מצרכים:
1/2 צנצנת רוטב צ'אטני מנגו מתוק
1/2 ק"ג בשר עוף טחון
2 בצלים קצוצים
100 גר' שקדים חצויים קלויים
4 כפות שמן
1/4 חבילת עלי פילו
רוצה לדעת כמה קלוריות יש פה?
ניתוח תזונתי אוטומטי של מתכון זה
אופן ההכנה:
מחממים את השמן ומטגנים את הבצלים עד השחמה קלה.
מוסיפים את הבשר ומטגנים יחדיו עד שהבשר משנה את צבעו.
מוסיפים את רוטב הצ'אטני מנגו מתוק והשקדים ומכבים את האש.
ממתינים עד שהבשר יתקרר.
חוצים ל-4 את עלה הפילו, מניחים במרכז הריבוע 1-2 כפות תערובת בשר.
מקפלים את עלה הפילו, מושחים אותו במעט שמן ואופים ב-200-220 מעלות למשך 10-12 דקות.
להגיש חם.

תגובות
0