חומרים:
צנצנת ריבת צי'לי לכנפיים של אוליביה
קילו כנפיים עוף
מנגל דולק

אופן ההכנה:
1. לערבב את הכנפיים עם רוטב ריבת צי'לי של אוליביה, ולהשרות למשך שעה
2. לאחר מכן להניח את הכנפיים על המנגל ולהפוך מדי פעם עד להשחמה.