מבשלות בירה ישראל בשיתוף חברת Beer Master מציגות את האקדמיה ללימודי בירה. במסגרת הפרויקט המשותף יתקיימו מפגשי העשרה במפעל Carlsberg באשקלון בהנחית הברומאסטר הראשי של חברת Carlsberg, אביחי גרינברג, ומאסטר הבירה שחר הרץ מחברת Beer Master.
מטרת הפעילות היא להעשיר את הידע של יצרני וחובבי הבירה מאספקט מקצועי תוך התייחסות לרבדים שונים כמו חומרי הגלם, תהליכי הייצור, סגנונות בירה, טעימות מקצועיות, בישול בירה ביתי ועוד.
המפגשים, אשר יתקיימו אחת לחודש ויכללו כיבוד וטעימות בירה, פתוחים לקהל הרחב ומיועדים ליצרני בירות ביתיות, חובבי התחום ואוהבי המשקה.
לפרטים והשתתפות ניתן לפנות לאתר ביר מאסטר: www.beermaster.co.il.
שלי שמיר קינן, סמנכ"לית שיווק מבשלות בירה ישראל: "מבשלות בירה ישראל רואה בפעילות זו צעד חשוב ביצירת מקצוענות וחלוקת הידע בעולם הבירה
מתוך רצון לשתף בידע של גורם מקצועי כמו מבשלות בירה ישראל".

תגובות
0