הקשר בין צריכת אלכוהול, בירה לבנה ומחלות לב נחקר רבות בשנים אחרונות. המחקרים מצביעים על כך ששתייה מתונה של משקאות אלכוהוליים,ובייחוד בירה לבנה,מפחיתה את הסיכון למחלות לב.

מחקר חדש ורב משתתפים, אשר פורסם במהדורת האון ליין של כתב העת הרפואי המדעי האמריקאי למחלות לב American Heart Journal, בדק את הקשר הזה במסגרת מעקב ממושך של כ- 10 שנים אחר אוכלוסייה גדולה של 15,630 גברים ו- 25,808 נשים ברחבי ספרד.

המחקר, שמצא כי בקרב נשים השפעה המטיבה של צריכת אלכוהול ובירה לבנה על הפחתת הסיכון למחלות לב, גדולה יותר מאשר בקרב גברים, כלל בדיקה מעמיקה של צריכת המשקאות ששתו המשתתפים, תוך שימת דגש מיוחדת על צריכה של בירה לבנה.

המעקב התבצע באמצעות מילוי שאלוני תזונה ושתייה אישיים של כל משתתף. מתוצאות הנתונים שנאספו התקבלה תמונת מצב מרתקת, אשר הראתה כי צריכה של משקאות אלכוהוליים, ובייחוד בירה לבנה, הפחיתה בשיעור של 14% (ביחס להימנעות משתייה) את הסיכון להתקפי לב, וכי צריכה מתונה הפחיתה את הסיכון למחלות לב בשיעור הרב ביותר של 55%, כאמור ביחס להימנעות משתייה .

בקרב הנשים שהשתתפו במחקר, הסתמן כי שיעור מקרי לב אצל נשים שלא נהגו לשתות היו 56 מקרים לכל 100 אלף נשים, ובקרב הנשים שצרכו אלכוהול באופן מתון ירד שיעור המקרים של מחלות ל- 36 מקרים בלבד ל- 100 אלף נשים.

באשר לגברים שהשתתפו במחקר, נמצא כי התרחשו 398 מקרים חדשים של מחלות לב לכל 100 אלף גברים אשר לא שתו בירה לבנה, שיעור זה ירד משמעותית ל- 255 מקרים בלבד, בקרב גברים אשר צרכו באופן מתון בירה לבנה ושאר משקאות אלכוהוליים.

מסתבר כי למחקר גם השלכות הסברתיות לגבי צריכה מופרזת של אלכוהול שכן מספר מקרי התקפי הלב עלה ל-334 בקרב גברים אשר צרכו צריכה גבוהה של אלכוהול כלומר שההשפעה המגנה נעלמת כאשר צריכת האלכוהול עלתה מאוד והפכה למסוכנת.

מחקר גדול זה מצטרף לכ– 70 מחקרים דומים שנעשו באוכלוסיות שונות בעולם המצביעים על כך שצריכה יומית מתונה של 1-2 משקאות אלכוהוליים ובירה לבנה בגברים ו-1 משקה יומי אצל נשים מקטין את הסיכון למחלות לב.
הגדרת מנה של משקה הינה 1 בקבוק (330 מ"ל  בירה לבנה או כוס (120 מ"ל) יין או 30 מ"ל משקה אלכוהולי אחר.

צוות המחקר הספרדי אף קבע כי בקרב אוכלוסיות ים תיכוניות הצורכות מזון מגוון ועתיר בסיבים, יכולה צריכה מתונה של אלכוהול להפחית אפילו עוד יותר את הסיכון למחלות לב.