לפרנקפורט הגעתי ביום גשום במיוחד, מבול פקד את העיר מזה כמה ימים ובפינת הרחוב ניצבה לה מסעדה עם השם האקזוטי mosch mosch. אנשים לגמו בפנים מרקים מהבילים ומייד החלטנו להיכנס.

מסתבר שזו מסעדה מאד ידועה בגרמניה וסניפיה פזורים ברחבי פרנקפורט. זו מסעדה יפנית אשר מתאפיינת בנודלס, נודלס בכל האופנים והצורות, בתוך מרק, עם בשר, עם עוף, עם טופו, נודלס בכל מקום. והשם השני לנודלס הוא "ראמן".

התפריט מגוון, החל במנות קלילות של מרקים עשירים ומדהימים מלאים במיני עלים ירוקים, נבטים, פטריות ועוד ירקות למיניהם וכלה בצלחות ענק של נודלס עם מגוון בשרים, עופות ולצמחוניים שבחבורה- נודלס עם טופו.

היינו פעמיים במסעדה וטעמתי משתי מנות- האחת מנה של נודלס עם טופו וירקות והמנה השנייה- מרק מיסו ענק עם שלל ירקות וחתיכות טופו ענקיות. יש לציין שהמרק מילא אותי יותר מאשר הנודלס המוקפצים…

המרק עשיר בצורה מדהימה , טעמו נפלא , על בסיס מרק מיסו, הנודלס הממלאים את המרק רק מוסיפים עוד משחק נחמד בפה והמנה עצמה פשוט מחממת.

בן זוגי הזמין בצהריי היום מנה עם נודלס ובשר מוקפץ ובערב , כאשר עצרנו ללגימת מרק, בקושי הצליח לסיימו כאשר נחתה מולו צלוחית ענקית מהבילה , גם היא על בסיס מרק מיסו, אך גדושה במיני בשרים, ירקות ונודלס.

המשקאות במסעדה מבוססים על מגוון סוגים של תה עם שמות נחמדים ומעניינים, לצרות שאני העדפתי את המיץ לימונדה המוגז . השתייה מגיעה בכוסות מאד גדולות, כך שמספיק להזמין את הקטן ביותר וזה ימלא אותך.

לסיום, המחירים מאד נוחים במסעדה, השירות נפלא, אמנם למלצרים קצת קשה עם האנגלית, אך אפשר להסתדר בקלות, וקיים תפריט באנגלית.

הכתובות של המסעדה בפרנקפורט-
Luginsland 1 (City centre) ++49 (069) 1338 8181 ועוד אחד , שבו אנחנו אכלנו- Wilhelm-Leuschner-Strasse 78 (City centre) ++49 (069) 2400 3737 .