חברת "מעדני מיקי" ואיגוד השפים בישראל, חתמו על הסכם במסגרתו מעדני מיקי תהיה נותנת החסות הראשית של איגוד השפים.

החסות תכלול שיתוף פעולה מקצועי אסטרטגי בין שני הצדדים, במסגרתו הוחלט כי איגוד השפים יתרום את הידע והניסיון ואף יהיה שותף בפיתוח מוצרים עתידיים של מעדני מיקי. בנוסף, איגוד השפים יערוך טעימות בשוטף של מוצרים קיימים ויסייע בשיפור המוצרים הקיימים וכמובן במוצרים עתידיים.

רוני ארביב מנהל המכירות והשיווק הארצי ב"מעדני מיקי", אומר: "החך הישראלי, שרגיל לתמהיל קולינרי עשיר ומיוחד, לא מתפשר ודורש מוצרי איכות, אותם אנחנו יודעים לספק. אנו רואים במעמד זה כבוד גדול שאיגוד מקצועי ומכובד בישראל נכנס לחיק המשפחה. אנו מאמינים כי שיתוף הפעולה יהיה ארוך טווח ויניב פירות".

מפעל "מעדני מיקי" נוסד בשנת 1939 על ידי האחים אימרי ומיקי קאופטייל בקיבוץ רמת יוחנן, וכיום ממוקם באזור התעשייה החדש בראשל"צ, על שטח של למעלה מ- 4,000 מ"ר, עם ציוד חדיש ברמה טכנולוגית גבוהה.
כ- 250 עובדים מועסקים במפעל שמייצר כ- 35 סוגים של סלטים, סלטי דגים, מוצרי דגים מעושנים, כבושים, מלוחים וסלמון מעושן, עם ניסיון רב ועל פי מסורת רבת שנים.

מעדני מיקי משווקים בישראל – לבתי מלון, לחברות קייטרינג, למסעדות, לרשתות שיווק ולצרכנים פרטיים באריזות אישיות, משפחתיות ומוסדיות.
החברה, העומדת בכל תקני הייצור האירופאיים, מייצאת לאירופה, ארה"ב והגוש המזרחי.

מרבית המוצרים של מעדני מיקי כשרים בהשגחת הרב לנדא, וכולם בעלי תו כשרות בהשגחת הרבנות ראשל"צ.

צילום יעקב הררי