השוקולטיירית לימור דרוקר, מייסדת מרכז "SARINA שוקולד" במושב עין ורד, חוזרת אל מקורותיה המשפחתיים, ותקיים סדנת קינוחים חדשה המפגישהלימור דרוקר, סרינה  עם הקינוחים החאלבים ומתכונים נבחרים מהמטבח הסורי האותנטי, שאת יסודותיו למדה בבית אימא.

במהלך הסדנא תציג לימור מבחר מתכונים לקינוחים חאלביים, דוגמת כנאפה, עטייף, עוגיות מעמול ואלמסיה, קצת מטוגנים ממולאים, וסלט פירות מרימונים וגרעיני חיטה – הנחשב כתוספת המסורתית ליד השולחן. כל אלה עם סיפוריים  העוברים במשפחתה של לימור מדור לדור.

הסדנא תתקיים בכיתות הלימוד המאובזרות של מרכז "SARINA שוקולד", ותאפשר למשתתפים ליהנות מהציוד המקצועי שבמקום, לצד מגוון של טיפים ושיטות להכנת המתכונים בעזרת הציוד הבסיסי בבית – כמסורת האימהות הסוריות. אין צורך בידע המוקדם בבישול. משך הסדנא: 4-3 שעות.

סדנת קינוחים חאלבים  עם השוקולייטרית לימור דרוקר, תתקיים ביום שישי 18 במרץ 2011, מ- 10:00.
מחיר למשתתף 240 ₪. לפרטים והרשמה: 077-5255370

חנות הבוטיק במקום נותנת טעימה מעבודות מיטב השוקולטיירים בארץ, עם פרלינים, טראפלס, רושה ליקר, שוקולטות, אריזות מתנה וערכות יצירה לילדים. כשר חלבי בהשגחת רבנות לב השרון.

מרכז SARINA שוקולד 
 רח' ההדרים, מושב עין ורד – גוש תל מונד
טל. 077-5255370
א'-ה' 17:00-08:00, ו' 08:00-14:00.