אומרים שהחורף יגיע השבוע, לכן הצטיידנו הפעם בלחם קל, חלב עם תוספים, סלטי ירקות קלויים, משקה מוגז לימוני, בייגלה שטוחים, שניצל דק צמחי, ותפוצ'יפס.

אנג'ל 100 קל בתוספת שיפון
המאפייה הוותיקה השיקה לחם קל חדש, המשלב קמח מלא מסוגים שונים עם קמח שיפון. ברכיבים תמצאו 84% קמח חיטה מלא ו-16% קמח שיפון מלא, ותוספת מלאכותית של סיבים תזונתיים. ללחם יש מרקם מלא יחסית, ופחות אוורירי ממה שנהוג בלחמים קלים רבים, ותוספת הגרעינים השונים משפרת את טעמו. הוא שוקל 750 גרם לעומת 500 גרם בלחמים רבים אחרים, ולמרות המשקל הגדול יחסית, הקלוריות אינן גבוהות – 172 קלוריות ל-100 גרם, 52 לפרוסה.
איך זה קורה? ככל הנראה על ידי הוספת רכיבים שונים ומשונים לתערובת דוגמת פתיתי סויה, קמח סויה ואחרים, שהקשר בינן לבין לחם תמוה.
בשורה התחתונה: למרות הכל, אנו מעדיפים לחמים טבעיים יותר.
11.9-14.9 ₪ ל-750 גרם. להשיג ברשתות השיווק והמרכולים.

חלב V של תנובה
עוד מוצר שהפך מטבעי למלאכותי, הוא החלב החדש של תנובה. קהל היעד הם ההורים החרדים לילדיהם, ומוכנים לשלם מעבר למחיר החלב הרגיל כדי לקבל המועשר בסידן וויטמין D. עניין ההוספה המלאכותית של רכיבים למוצרי מזון שנויה במחלוקת, וצריכת חלב שנויה במחלוקת עוד יותר. לא ניכנס כאן לוויכוח מה נכון ומה לא, ורק נאמר שכדאי לבחון את הדברים לעומק לפני שנותנים אותם לילדים. החלב, בכל מקרה, אינו שונה בטעמו מחלב רגיל, למי שתוהה בסוגיה זו.
בשורה התחתונה: לשיקול דעתכם.
7 ₪. כשרות ועדת מהדרין תנובה. להשיג בנקודות המכירה.

אחלה קלוי על האש של שטראוס
קליית ירקות על האש היא הטכניקה המככבת בסדרת הסלטים החדשה של שטראוס. החברה יוצאת לשוק עם ארבעה סלטים תחת המותג אחלה, כולם מכילים ירקות קלויים: חציל קלוי עם טחינה, רצועות פלפלים קלויים, סלט עגבניות ופלפל קלוי חריף, ומטבוחה עגבניות ופלפלים קלויים.
סלט החצילים עם טחינה היה חביב; הרבה חציל עם תוספת טחינה. המטבוחה היתה מצוינת, עשירה ברכיבים ובטעם, וכך גם רצועות הפלפלים שנקלו כהלכה. סלט העגבניות היה חריף במידה סבירה ביותר, אך לא מהטעימים שניסינו.
בשורה התחתונה: מרבית המוצרים מהווים תוספת ראויה למדף הסלטים המוכנים.
9.5-17.9 ₪ ל-250-400 גרם. כשרות מהודרת של שארית ישראל. להשיג בנקודות המכירה.

מירינדה בטעם לימון של טמפו
המירינדה הוא אחד המשקאות הנמכרים ביותר במקומות רבים בעולם, אך לא ממש כאן, אצלנו. החברה עושה ניסיון נוסף לכבוש את טעם הצרכנים, עם ההשקה של טעם חדש.
משקה זה משווק כמובן במהדורה מוגבלת, טריק שיווקי שנועד להגביר את הביקוש, שכדאי כבר להסתדר בלעדיו. זה נשמע אמין כמו ההבטחות של הפוליטיקאים שלנו. המשקה עצמו חביב – תוסס כמצופה, לימוני, אך מתוק במידה הנכונה.
בשורה התחתונה: תוספת חביבה ששווה לנסות ואולי גם לאמץ.
5.5 ₪ ל-1.5 ליטר. להשיג ברשתות השיווק ובחנויות מובחרות.

בייגלה שְטוּחִים של אסם
החברה החליטה לחדש מעט בקטגוריית הבייגלה, והשיקה את המוצר הזה. מדובר למעשה בבייגלה שכמו עבר תחת מכבש, וכך קיבל צורה עגולה אך שטוחה לחלוטין. הטעם אינו שונה מטעמו של הבייגלה הקלאסי, אך המרקם שונה – קריספי ומוצלח במיוחד. המוצר נמכר בתוספת מלח או שומשום, וממה שאנו טעמנו וראינו, הוא יכול להצליח בגדול.
בשורה התחתונה: מומלץ לחובבי הבייגלה.
12 ₪ ל-350 גרם. כשרות בד"צ. להשיג בנקודות המכירה.

שניצל דק מן הצומח בתיבול מזרחי של טבעול
כורכום, ג'ינג'ר וכמון, הם התבלינים שהוסיפה החברה לשניצל הדק שלה, כדי להפוך אותו למזרחי יותר. זוהי תוספת חדשה לסדרת השניצל הדק, העשוי כמו שאר המוצרים בסדרה מתחליפי בשר. יש לו מרקם מוצלח המזכיר במידה רבה את מרקם הבשר, והעובי המועט שלו מוסיף לו רבות. התיבול נשמע דומיננטי אבל הוא לא – יש שינוי קל בטעם ושינוי גדול יותר בצבע של המוצר עצמו, שקיבל כצפוי את הגוון הצהוב.
בשורה התחתונה: חביב, לא יותר.
34.5 ₪ ל- 700 גרם. כשרות בעלז (בד"צ מחזיקי הדת). להשיג ברשתות שיווק מובחרות.

תפוצ'יפס סטיקס של שטראוס פריטו ליי
תפוחי אדמה, שמן ומלח הם שלושת הרכיבים הנמצאים במוצר הזה, מבטיחה החברה, ונראה שהיא מקיימת. זה עדיין לא הופך את התפוצ'יפס למוצר בריא, אך אין ספק שהוא עדיף על פני מוצרים אחרים, המכילים עוד רכיבים שונים ומשונים.
החידוש כאן, בכל מקרה, אינו ברכיבים אלא בצורה – מקלות במקום פרוסות דקיקות. הטעם, יש לציין, הוא אותו הטעם.
בשורה התחתונה: למי שהשתעמם מהצורה המוכרת.
4 ₪ ל-70 גרם. כשרות בד"צ. להשיג בכל נקודות המכירה.