סופ"ש אביבי מקסים ואווירת ולנטיין דיי באוויר עם שני סוגי שוקולד אותם אהבנו, מאכלים קפואים של השף שגב משה – מוצלחים ואפשר לשפר, כריך גבינה בולגרית – טוב לאכילה בדרך, חטיפי דגנים לילדים – חביבים, ממרחי נוגט – אהבנו ואפשר לשפר, מרקי מנה חמה – מעולה למי שצריך.

Bursting Heart של מקס ברנר
רשת השוקולד בר השיקה מוצר חדש לקראת יום האהבה, המתרחש ביום חמישי הקרוב. מדובר, כפי שאפשר לראות בתמונה, בקופסת מתכת בצורת לב, שאפשר ורצוי לעשות בה שימוש חוזר. בתוכה יש קוביות שוקולד חלב ממולאות בנוגט ובשברי קוקוס קלוי, שילוב טעמים מוצלח למדי שמספק הרבה מתוק בקובייה קטנה.
בשורה התחתונה: מתנה מוצלחת לאוהבי השוקולד.
39 ₪ ל-80 גרם. להשיג בסניפי הרשת. www.max-brenner.co.il


לבבות שוקולד של המלט
ק.א. שוקולד מייבאת כדרך קבע לישראל מגוון של שוקולדים, בהם שוקולד בצורת לבבות, המתאימים במיוחד ליום האהבה. מתוך המבחר ניסינו מארז של שוקולד לבבות בשלושה טעמים – לבן, חלב ומריר, שהכיל כמות יפה של שלושת הסוגים, עם רמת מתיקות טובה וללא טעמי לוואי העשויים לאפיין שוקולד תעשייתי.
בשורה התחתונה: מתאים למי שאוהב את כל הסוגים.
23.9 ₪ ל-125 גרם. כשרות הרבנות הראשית. להשיג ברשתות השיווק המובילות, בחנויות המתמחות ובחנות הדגל בכפר סבא.

שגב chef של שגב משה
השף הידוע נכנס גם הוא לעסקי המזון המוכן, אך בשונה מקודמיו שעשו זאת, הוא הקים לצורך כך חברה ייעודית המייצרת בשיתופי פעולה עם יצרני מזון את כל המוצרים תחת המותג שהוקם לטובת המהלך. המבחר כולל 4 סדרות של מוצרים – מוצרי בישול ביתי קפואים, מעדני גבינות, פסטה ספיישל וקינוחים מצוננים.
מסדרת מוצרי הבישול הקפואים אהבנו במיוחד את "בשר בקר טחון מובחר בתיבול מזרחי קפוא", שמתובל נכון ומאפשר ליצור קציצות שונות מבלי להתאמץ. "קציצות עוף קפואות ברוטב עגבניות ביתי" היו טעימות למדי, אם כי קצת רכות לטעמם של חלק מהסועדים, ו"קציצות דג מבושלות וקפואות ברוטב עגבניות" היו בעלות טעם בולט של דג, למי שטעם דומיננטי זה מרתיע אותו.
מסדרת הסלטים המצוננים אהבנו מאוד את "סלט פלפלים קלויים וגבינת פטה", כמו גם "סלט עם חצילים, לבנה וזעתר". "סלט בצל מהמדורה עם טחינה" אכזב מעט, בעיקר בגלל הכמות הגדולה של הבצל ומיעוט הטחינה.
ה"אקלרים במילוי קרם פטיסייר" הפתיעו לטובה עם בצק רך במידה הנכונה והרבה קרם איכותי, בעוד ש"אקלרים במילוי קרם שוקולד" אכזבו בגלל הטעם התעשייתי מדי של קרם השוקולד.
בסך הכל הסדרה מציגה איכות גבוהה מהמקובל ביחס למתחרים, כולל מוצרים שלא תמצאו דומים להם על המדפים. החסרון הבולט נמצא ברשימת הרכיבים – אנו מניחים ומקווים כי שגב לא משלב במנות שלו מונוסודיום גלוטומט ומשפרי טעם אחרים, או מכניס חלבון סויה וחלבון אפונה לקציצות הדגים כדי לצמצם את רכיב הדגים ובכך כנראה להוזיל עלויות. בכך שגב לא שונה מהשפים שקדמו לו בהשקות אלו, ובכל זאת התאכזבנו (מכיל גלוטן בחלק מהמוצרים).
בשורה התחתונה: השקה מוצלחת שיש עוד מה לשפר בה, עם רשימת רכיבים שלא היתה עוברת באף אחת מהמסעדות שלו.
9.9-41.9 ₪. למוצרים כשרויות שונות. להשיג ברשתות השיווק.

כריך גבינה בולגרית של עינת תעשיות מזון
החברה המתמחה בייצור של כריכים מוכנים השיקה כריך חדש, המבוסס על לחמניה מקמח מלא. בצד הגבינה הבולגרית, המכילה 5% שומן, שילבו בכריך פלפלים קלויים ורוטב פסטו.
השילוב מצליח לספק כריך טעים יחסית לכריכים דומים הנמכרים בעיקר בחנויות נוחות בתחנות דלק, הודות לכמות מספקת של רוטב הפסטו וגבינה טובה באופן מפתיע, גם אם אינה גורמה.
רשימת הרכיבים, לעומת זאת, כוללת בתוכה חומרים שבשום אופן לא היינו מכניסים לכריך שהיינו עושים בבית (מכיל גלוטן).
בשורה התחתונה: פתרון קל וטעים לכריכים, אך עדיין עדיף ליצור אחד בבית.
17-19 ₪. כשרות רבנות מועצה אזורית דרום השרון. להשיג בחנויות הנוחות ובנקודות מכירה נוספות.

חטיפי דגנים של קלוגס
יצרן מותגי דגני הבוקר השיק בישראל את ליין חטיפי הדגנים שלו, המבוססים כמובן על דגני הבוקר עצמם. ליין המוצרים כולל רייס קריספס – חטיף דגנים פצפוצי אורז; חטיפי קוקו פופס – חטיף דגנים פצפוצי אורז שוקולד; וחטיפי פרוסטיס – חטיף דגנים קורנפלקס. המרקם של החטיפים קשיח מצד אחד, אך הם אווריריים ורכים דיים כדי שילדים יוכלו לנגוס בהם ללא בעיה. הטעמים דומים לאלו של דגני הבוקר והם נטולי טעמי לוואי. מספר הקלוריות שבהם אינו גבוה – כ-90 ליחידה, אך הם מתוקים מספיק כדי לעורר צורך בחטיף נוסף (מכיל גלוטן).
בשורה התחתונה: תוספת חביבה לילדים האוהבים חטיפי דגנים.
17-18 ₪ ל-6 חטיפים. כשרות באישור הרבנות ליוורפול והרבנות הראשית לישראל. להשיג ברשתות השיווק ובחנויות מובחרות.

ממרחים של השחר העולה
שוקולד השחר כבר לא לבד. לאחר שלפני חצי שנה השיקה החברה ממרח אגוזים, היא מצרפת כעת שניים נוספים – ממרח נוגט אגוזים המכיל כ- 15% אגוזים, וממרח אגוזים ונוגט אגוזים בשני צבעים.
לשניהם יש מרקם רך יחסית המאפשר מריחה נוחה על פרוסת לחם, והטעמים שלהם חזקים מאוד, מה שאינו מאפשר להמנע מטעם לוואי קל שיש בהם.
בשורה התחתונה: למרות טעם הלוואי הם הפכו אצלנו להצלחה. למרות ההצלחה אפשר לנסות לשפר את הטעם.
13 ₪ ל-350 גרם. להשיג ברשתות השיווק ובחנויות פרטיות.

מרקי מנה חמה של אסם
החברה הרחיבה את ליין המוצרים המוכנים עם שני מוצרים חדשים – מרק עגבניות עם אטריות, ומרק בטעם עוף עם שקדי מרק ואטריות. אסם מבטיחה המון תוספות בכל אחד מהם, והיא אכן מספקת מרקים עשירים בתוספות המובטחות. הטעמים מוצלחים מאוד, גם אם טעם העוף אינו מגיע מעוף בכלל (מכיל גלוטן).
בשורה התחתונה: מנה מעולה למי שצריך מרק מוכן בקופסה במהירות האפשרית.
7-9 ₪. כשרות שדרות. להשיג בנקודות המכירה.