בסל שלנו השבוע סלטי חומוס – לחובבי חריף, חבילת פיקניק מקסיקני – ויוה מחיקו, מנה חמה חריפה – לחובבי חריף, עוגיות בוקר – נשנוש מוצלח, סמודיס לקיץ – מרענן, גלידות לילדים – לכל גיל, ברנפלקס עם גרנולה – גם וגם, טונה עם תוספות – למי שלא יודע להכין. 


סלטי חומוס חדשים בסדרת מלך החומוס של סלטי צבר
החברה השיקה שלושה סלטי חומוס חדשים, אשר פותחו בשיתוף פעולה עם השף אבי לוי. עם כמות גדולה יחסית של טחינה, אלו סלטי חומוס טובים, מהטובים בהשוואה למוצרים תעשייתיים אחרים.
ההשקה כוללת חומוס חלק, חומוס עם גרגירים, והטוב שביניהם: חומוס עם פלפל חריף מטוגן. האחרון מכיל כמות גדולה של פלפל שהוא אכן חריף, ולא פיקנטי בדומה לטעם של מוצרים חריפים רבים הנמצאים בשוק.
בשורה התחתונה: השקה מומלצת במיוחד לחובבי הטעם החריף.
10-13 שקלים ל-400 גרם. להשיג ברשתות השיווק.
צילום אימג'ארט

חבילת פיקניק מקסיקני של טרז פזוס
החברה של השף איתמר דוידוב, השיקה חבילת מוצרים המיועדת למי שרוצה לעשות פיקניק המבוסס על המטבח המקסיקני. רובם ככולם הם מוצרים קיימים – נאצ'וס תירס, סלסה מקסיקנה, סלסה חלפניו ליים, חלפניו אדום כבוש, מחית אבוקדו, והיביסקוס חמאיקה להכנת משקה מרווה.
החידוש הוא טוסטאדות – טורטיות שאמורות להחליף פיתות. הן לא באמת עושות את זה: המרקם שונה, ואין להן כמובן הצורה של הפיתה, אך גם כך מדובר באופציה מוצלחת, אשר יחד עם המאכלים האחרים יוצרים ביחד ארוחה קלה וטעימה של המטבח הפופולארי.
בשורה התחתונה: שלב נוסף בהתבססות המטבח המקסיקני בישראל.
99 שקלים. להשיג בעדן טבע מרקט, חינאווי בשר, טבע קסטל, מזרח ומערב, בחנות המפעל וב-www.trespesoshop.co.il.

מנה חמה חריף אש! של אסם
הטעם החריף שהופך להיות יותר פופולארי, גרם לחברה להשיק שני מוצרים חדשים – וחריפים: מנה חמה פסטה עגבניות, שייכנס באופן קבוע למבחר המוצרים; ומנה חמה ספגטי בולונז המושק במהדורה מוגבלת.
אנו ניסינו את המוצר הראשון, ושמחנו לגלות שהוא עשוי כיום מרכיבים טבעיים בלבד. מידת החריפות של הפסטה אינה גדולה; אנו נגדיר אותה כפיקנטית פלוס. מעבר לכך, זו מנה חמה לכל דבר (מכיל גלוטן).
בשורה התחתונה: למי שצורך את המוצר ומחפש גרסה יותר מתובלת.
4.9-6.6 שקלים ל-62/65 גרם. להשיג ברשתות השיווק ובנקודות המכירה.
צילום סטודיו אסם

עוגיות בוקר טוב חדשות של אנרג'י מבית שטראוס
החברה מרחיבה את סדרת העוגיות החדשה יחסית, שהושקה לפני שנה. ההרחבה באה לידי ביטוי בארבעה טעמים חדשים: עוגיות גרנולה בטעם טבעי ובטעם סוכר חום וקינמון, עוגיות דגנים מלאים עם קינמון, ועוגיות דגנים מלאים עם שבבי שוקולד מריר.
אהבנו מאוד את עוגיות הדגנים עם קינמון – שילוב טעמים מצוין; וגם אלה של גרנולה בטעם טבעי היו טובות, אם כי קצת פחות ייחודיות בטעם. המרקם של שתיהן פריך וכיפי לאכילה, מבלי לייבש את הפה (מכיל גלוטן).
בשורה התחתונה: לא מה שהיינו אוכלים לארוחת בוקר, אבל מוצלח כנשנוש למהלך היום.
11.9-13.9 שקלים ל-150 גרם עוגיות דגנים, 14.9-15.9 שקלים ל-7X21.4 גרם. כשרות בד"צ העדה החרדית. להשיג ברשתות השיווק ובחנויות מובחרות.
צילום סטודיו שטראוס

תפריט קיץ של ג'ו במנטה
רשת חנויות הנוחות, אשר הבעלים שלה הם גם אלה של רשת קפה ג'ו, מציעה ללקוחות מאכלים ומשקאות בתפריט קיץ.
בצד אי אלו כריכים, גולת הכותרת הם משקאות סמודיס על בסיס חלב או מים בטעמי פירות:תות-בננה, תפוח-מנגו ובננה תמר, שהיו גם בשנים האחרונות; ומנגו-אסאי, שילוב של פרי פופולארי עם אחד מאותם פירות שקיבלו את המעמד של סופר-פוד בגלל הערכים התזונתיים שלו.
אנו די בטוחים שעדיף לאכול פרי מאשר לשתות משקה מסוג זה עבור הוויטמינים, אך מי שמחפש משקה קר, קיצי בטעמים ומרענן, יקבל כאן הרבה מאוד.
בשורה התחתונה: אם יודעים למה לצפות, אפשר ליהנות מאוד מהמשקאות הללו. .
15/18 שקלים ל-300/800 מ"ל. להשיג בסניפי הרשת.

טעמים חדשים של גלידות אייסברג
רשת הגלידריות השיקה מגוון של טעמים חדשים בגלידות שלה. גולת הכותרת הן גלידות המיועדות אמנם לילדים, אך ישמחו את המבוגרים: גלידת שמנת עם פרעצל עטוף בשוקולד ומליחות מעודנת; גלידת שמנת עם במבה במליחות מעודנת; גלידת שטוחים עטופים בשוקולד ומליחות מעודנת; וגלידת סוכריות גומי חמוצות בייצור עצמי. יש גם גלידה כחולה טבעית על בסיס אצת ספירולינה; וסורבה נקטרינות.
אנחנו אהבנו מאוד את גלידות הבמבה והפרעצל – גלידות שמנת איכותיות, טריות, עם כבוד גדול לרכיבים המובטחים שמספקים מרקמים וטעמים מגוונים. גם טעם הסורבה מוצלח מאוד, עם חמיצות עדינה המשתלבת היטב עם מתיקות הגלידה.
בשורה התחתונה: גלידות מצוינות לילד הפנימי לא פחות מזה החיצוני. כדאי.
מ-16 שקלים למנה, 87 שקלים לק"ג.


ברנפלקס עם גרנולה של יוניליוור  
קורנפלקס לחוד, גרנולה לחוד? לא עוד. החברה השיקה שני מוצרים חדשים המשלבים בין השניים. הבסיס הוא ברנפלקס, והתוספת היא של אשכולות גרנולה, בכמות ראויה על מנת להציג את המוצרים כ"ברנפלקס עם גרנולה". האפשרות היא לבחור בין המוצר הבסיסי לבין זה ששודרג עם בננה ושקדים, שיוצא, איך לא, במהדורה מוגבלת, והוא כמובן יותר מגוון ומעניין בפה.
בשורה התחתונה: שילוב מוצלח שיתחבב על מי שרוצים לאכול את כל העוגות בבת אחת.
15-22 שקלים ל-400 גרם. להשיג ברשתות השיווק.

סדרת Insalatisima של Rio Mare
המותג האיטלקי, הידוע בזכות שימורי הטונה שלו, השיק שני מוצרים חדשים הלוקחים את הטונה הקלאסית למקום שונה. כלומר, במקום "רק" טונה, קבלו אותה עם תוספות ההופכות אותה לארוחה קטנה.
האפשרות היא לבחור בירקות בנוסח מקסיקני עם טונה – שעועית אדומה, תירס, פלפל אדום, גזר ונתחי טונה בתיבול פיקנטי; או בירקות גינה עם טונה – תירס, אפונה, גזר וזיתים עם נתחי טונה.
שני הסלטים עשירים ברכיבים השונים, וחרף המרקם השמנוני יחסית, הטעמים טובים. רק שימו לב שאתם משלמים יותר מאשר עבור טונה רגילה, אך מקבלים פחות נתחים של דג.
בשורה התחתונה: למי שלא יודע להכין לבדו סלט עם טונה.
14.9-19.9 שקלים ל-160 גרם. כשר פרווה בהשגחת הרבנות הראשית לישראל. להשיג ברשתות השיווק ובחנויות מובחרות.
צילום אפרת אשל