השף מאיר אדוני הפיק את אלבום התמונות של כתית, המהווה סיכום ביניים של 13
שנות יצירה של השף במסעדת כתית.
לצורך הפיכת האלבום מחלום למציאות אסף אליו מאיר אדוני את צלם האוכל דן פרץ שמלווה את כתית כמעט מיום פתיחתה, את המעצב רני אריאלי שעיצב והפיק את הספר, ואת חברת טמפו ששותפה לפרויקטים רבים של קבוצת כתית אשר חברה למשימה זאת עם מותגי סן פלגרינו וגלן ליווט.
אדוני אומר כי עשיית האלבום הייתה מרתקת. לא פשוט להחליט מבין אלפי היצירות
בכתית מה יכנס הפעם. כל אות, כל זווית, כל שם, כל צבע נבחנו ושונו ונכנסו ויצאו והיוו תהליך יצירה בפני עצמו.
וכך מתפייט שף מאיר אדוני ברגש: "כתית אהובתי. יצרנו את אלבום התמונות שמסכם שלוש עשרה שנות יצירה, עשייה, קולינאריה, תשוקה, אהבה, יצרים, אכזבות ושמחות. ההתרגשות שאחזה בי מקבילה להולדת ילד והבאתו לגיל מצוות. כתית שלי האלבום הזה הוא לכבודך ולכן החלטתי שהמקום היחידי בו האלבום ינתן ולא ימכר יהיה אצלך. בכתית".
הספר לא מיועד למכירה, ויוענק לכל זוג סועדים בכתית עד לגמר המלאי.
כתית, רח' נחלת בנימין 57, תל אביב. 03-5107001
צילום דן פרץ

תגובות
0