מצרכים ל-4 מנות
100 גרם פניני טפיוקה קטנות
600 מ”ל מים לבישול
ממתיק לפי העדפה אישית
1 קופסת מי קוקוס 7%-5% שומן
1 אריזה קטנה של אוכמניות כחולות (לקישוט)
אופן ההכנה
מניחים בסיר את הטפיוקה עם המים ומביאים לרתיחה.
מנמיכים את הלהבה ומבשלים את הטפיוקה תוך ערבוב מדי פעם, עד שסופגת את הנוזלים ומתרככת.
ממתיקים לפי העדפה אישית.
מוסיפים את מי הקוקוס ומערבבים.
מחלקים ל- 4 מנות ומעטרים כל מנה בחופן קטן של אוכמניות.