בכל הביקורים שלנו באילת במרוצת השנים, מעולם לא הגענו לאכול בקאזה דו
ברזיל. שמענו על המסעדה הברזילאית, אבל בדרך שאנו מתקשים להבין לחלוטין, הגענו אליה רק עכשיו.
אם גם אתם אינכם מכירים את המקום, כמונו, אז דעו כי המסעדה נפתחה כבר בשנת 2002, על בסיס המטבח והתרבות והמטבח הברזילאית. הבעלים אבי כראל מספר כי המקום מעוצב בעיצוב ברזילאי ביתי עם רהיטי עץ כבדים שהובאו ישירות מברזיל לאילת, כמו גם רצפת עץ ודקורציה ברזילאית אותנטית על הקירות. במילים אחרות, כאן תרגישו כמו בברזיל, או לפחות כך מבטיחים לנו.
אנחנו לא היינו מעולם בברזיל, אז אין לנו למה להשוות. אבל בלי קשר לארץ זאת, המקום רחב הידיים משדר אווירה נעימה ומזמינה, והפריטים המעטרים את החלל הם ללא ספק ייחודיים בנוף המקומי.
התפריט עצמו גדול ועשיר, ומבוסס, כצפוי, על בשר. הוא מורכב ממספר חלקים
ובראשם הצ'ורוסקריה, כלומר "השיפוד הרץ". מדובר בשיפוד ענק המונה לא פחות מ-11 או 14 סוגי בשר, הנפרסים היישר מהשיפוד אל הצלחת. תמורת 178 שקלים (או 256 שקלים לגרסה הגדולה יותר), מקבלים אנטריקוט, אסאדו עגל, שוק טלה, פרגיות במרינת סויה, כבד עוף ברוטב פרובנסאל, לבבות במרינדת יין אדום ועוד. אם הולכים על המנה הגדולה יותר, מצטרפים גם פילה בקר, צלעות כבש וחזה מולארד. מגוון רחב מאוד של בשרים בסגנונות שונים, שיענו על כל התשוקות של הקרניבורים שביניכם.
נשמע הרבה – גם הכסף וגם סוגי הבשר. אבל כשלוקחים בחשבון כי אפשר
תמיד לאכול עוד בשר באותו המחיר, המחיר הופך להיות יותר הגיוני. לא שבאמת אפשר לאכול הרבה מעבר למה שמציעים בתחילת הארוחה – גם כך מדובר בכמות גדולה מאוד של בשר, שכדי ליהנות מכולה צריך לבוא מאוד רעבים, ולא להתפתות לאחת מהמנות שמתווספות לארוחה זו, כמו לחם הבית, אורז לבן, צ'ילי קון קרנה, תפוחי אדמה אפויים, או סלט הבית ברוטב ויניגרט חרדל – טוב, סלט זה בסדר. הצ'ילי קון קרנה, למשל, היה כל כך טעים, עד שיכולנו לאכול את כל הארוחה רק עם המנה הזו.
בקיצור, כפי שאפשר להבין, מקבלים המון תמורת הסכום אותו משלמים, ואנחנו מציעים שלא להתפתות לאכול כאן בערב – העיכול של ארוחה כזו יכול לעבור
בשקט אם אתם צעירים, אבל אם עברתם את גיל 35, השינה שלכם עלולה להיות פחות טובה בלילה.
מלבד התפריט המיוחד הזה, מציעה קאזה דו ברזיל מספר גדול של מנות. יש
סלטים, שחלקם מיועדים לצמחונים; יש שתי מנות של דגים וכמה מנות בשר כמו המבורגר, כבד אווז צרוב, אנטריקוט, ואפילו שלוש מנות של רביולי/פנה/פסטה.
בסך הכל מציעה קאזה דו ברזיל חוויה קולינרית ייחודית. נכון שלא אהבנו כל בשר שאכלנו כאן במסגרת אותה ארוחה של 11סוגי בשר, אבל המבחר היה גדול דיו כדי שנבוא על סיפוקנו המלא. גם בפעם הבאה שנגיע לאילת, המסעדה תהיה ברשימת המקומות אליהם נגיע לאכול.
קאזה דו ברזיל
רח' חטיבת גולני 3 אילת
טל. 08-6323032
א'-שבת 12:30-24:00
צילום רוני בלחסן

תגובות
0