חומרים למנה אחת:
1/4 ברווז
טורטיה אחת
חרוסת פרסית מתובלת
50 גרם מיונז
2 בצל ירוק
1/4 גמבה אדומה וצהובה
עלי ארוגולה

אופן ההכנה:
מטגנים את הברווז עד לפריכות.
מורחים את המיונז ואת החרוסת המתובלת על הטורטיה,
פורשים את הברווז לאורך הטורטיה עם הירקות, ומגלגלים עד לקבלת רול.