רשת אילן'ס הודיעה כי בכוונתה להתרחב בשנת 2010 עם כעשרה סניפים חדשים.
בין הסניפים המתוכננים לקום: סניף חדש במלון "רימונים" בירושלים, שני סניפים באילת ביניהם סניף בלובי מלון "הרודס", סניף באש
דוד, ראשל"צ ועוד. גם הסניף ברמת-גן בבית גיבור שבבורסה הכפיל לאחרונה את שטחו ועתיד להיפתח מחדש בימים הקרובים עם ארוחות מלאות וכשרות.
לראשונה בתולדותיה, מתכננת אילן'ס גם לאפשר לזכיינים שיתאימו לקריטריונים ולסטנדרטים של הרשת לפתוח סניפים חדשים באזורי הצפון והדרום.
יעקב לוזון, מבעלי רשת אילן'ס: "כאדם שבא מבית דתי-מסורתי הדבר הראשון שהיה לנגד עיני כשהגעתי לאילן'ס היה להפוך את הרשת לרשת כשרה. זהו היה הצעד הראשון עם כל המשמעויות בכך, למרות שזה הצריך אותנו לסגור את סניף הדגל באבן גבירול בתל אביב שעבד בשבת." לוזון מוסיף: כתוצאה מארועים לחברות שערכה אילן'ס בשנה האחרונה נוצרה חשיפה של קהל חדש, תושבי צפון ודרום. בכוונתנו להיענות לבקשותיהם ולהרחיב את הרשת באופן משמעותי בשנה הקרובה."
אילן'ס תמשיך להפעיל השנה את "אילן'סקול" – בית הספר למקצועות הקפה שכבר הכשיר מאות תלמידים בהשתלמויות בתחום הקפה – מהכנה פרקטית ועד לימוד היסטורית הקפה בעולם.
.
תגובות
0