למי שלא הספיק , או למי שרוצה עוד פעם, הזדמנות לשבוע אחרון של ארוחת טעימות אוגוסט 2008 במסעדת ברקרולה בכפר סבא.
בתפריט:
מולים ממולאים בציר בויאבז וזעפרן
קלמארי על הפלנצ'ה עם לבנה ואספרגוס
אספרגוס לבן על קרם פרמז'ן ושמן כמהין
מומלץ עם סוביניון בלאן, אולד קואץ' רואד, ניו זילנד – 30 ש"ח לכוס, 120 ש"ח לבקבוק.
סינטה טלה כבושה במלח ים עם טבעות בצל ביין אדום ותאנים
שוק אווז קונפי ואגסים צלויים בלמון-גראס וטימין
שיפודי אילת-ים בציפוי תבלינים וגרטן שורשים
מומלץ עם שיראז, טרה בארוסה, ת'ורן קלארק, אוסטרליה – 32 ש"ח לכוס, 128 ש"ח לבקבוק.
גריל נקטרינות בקרם מסקרפונה, עם שטרוייזל גרואייה וגראפה
מחיר הארוחה: 165 ₪ לסועד
מינימום 2 סועדים, המחיר לא כולל שירות.
ברקרולה
רח' עתיר ידע 13 כפר סבא
טל. 09-7669606
