חולי צליאק רבים שכבר אמרו נואש מלמצוא ארוחת גורמה מעניינת, יצירתית ומשביעה יכולים להירגע. שפית איילת אור הרכיבה במסעדת OM שבהוד השרון תפריט מיוחד ויצירתי שמורכב כולו ללא גלוטן.

בתפריט המיוחד ללא גלוטן שהרכיבה שפית אור תוכלו למצוא שפע של מנות מיוחדות וטעימות. בראשונות תוכלו ליהנות ממנת לחם ללא גלוטן, ולמצוא מנות כמו פטה כבד על ברוסקטה חמה ללא גלוטן עם אגסים ביין אדום ותבלינים ארומתיים (39 שקל), חציל שלם קלוי בגריל מתובל בשמן זית ולימון ,עם סלסה עגבניות וגבינת פטה(34 שקל) או שרימפסים מוקפצים עם גרגירי תירס טרי, צ'ילי אדום, למון גראס, טקילה, כוסברה וקרם פרש (42 שקל).

לעיקריות תיהנו מבחירה בין ריזוטו פירות ים בציר שרימפס וזעפרן עם בזיליקום ופרמג'יאנו ,מוגש עם גלידת ביסק סרטנים 67 שקל), דג היום -דג טרי משתנה עם תוספת לבחירה, ספריבס ברוטב חרדל דבש עם תוספת לבחירה 82 שקל, פסטה מיוחדת ללא גלוטן עם עגבניות צלויות בגריל ,תרד ,רוזמרין ,שיני שום אפויות ,עגבניות מיובשות ופרמג'יאנו 44 שקל או פרגית בגריל על עדשים שחורים מוקפצים עם לבבות חציל קלוי בלימון ,רוטב טחינה חמה וסלט פטרוזיליה ובצל סגול 59 שקל.

ב-OM לא שכחו את גזרת המתוקים והכינו לכם מלא הפתעות מתוקות ללא גלוטן. בתפריט הקינוחים תמצאו מלבי מסקרפונה עם סירופ ורדים-וניל, תערובת אגוזים מתוקה ופרי העונה 29 שקל גלידות OM-made שוקולד צ'אקרה פונדנט שוקולד לוהט הנאפה במקום ,מוגש עם רוטב וניל-דבש וסורבה בננה 30 שקל ועוד ועוד.

מטבחה של איילת אור השפית מפיץ מקוריות ומקצועיות, שימוש בחומרי גלם ייחודים ושילובי הטעמים הופך כל מפגש למפתיע ובלתי נשכח.

OM
רח' בני ברית 4 הוד השרון, 09-7405853