Pronto Kiosko – מסעדת המזון האיטלקי המהיר של השף דיוויד פרנקל (בתמונה), המוכר
ממסעדת פרונטו, הפעילה לאחרונה שירות משלוחים, אשר מאפשר להזמין הביתה את כל המנות המוצעות בתפריט של המקום.
העובדה כי מדובר במסעדת שף – אפילו אם זו גרסה מהירה של מסעדה, ניכרת היטב בשירות, כלומר באריזות של האוכל: אריזות מוקפדות, נוחות לשימוש, ששומרות על האוכל תוך תשומת לב לפרטים הקטנים. למשל, המגבון הלח שהודבק באריזתו אל מכסה הפיצה אותה הזמנו. כך לא צריך לחפש את המגבון בסיום האוכל כשהידיים מלוכלכות. פרט קטן שעושה הבדל גדול, וגורם לנו לשאול למה, בעצם, לא כולם פועלים כך.
אז מה הזמנו? פיצה בייקון עם רוטב בשמל, גבינת מסקרפונה, פרמז'אנו, בייקון
וחלמון ביצה (49 שקלים). בצק קריספי במידה הנכונה, עם הרבה מכל הטוב שהובטח לנו; רשימת רכיבים שמשתלבת היטב ביחד ויוצרת פיצה מוצלחת מאוד.
המנה השנייה היתה ריגטונה פרימוורה – פסטה עשויה במידה הנכונה (שלא הפכה לסמרטוטית בדרך אלינו, למרבה ההקלה), שהגיעה עם סלסה ורדה, שמן זית, קוביות עגבנייה וארטישוק (39 שקלים). זו מנה טבעונית עבור מי שמחפש את האופציה הזו במטבח האיטלקי העמוס במוצרים מן החי, אבל עשויה להתחבב גם על מי ש"סתם" לא מחפש פסטה כבדה במיוחד. זו מנה קלילה יחסית, שילוב הרכיבים עובד טוב, והיא אופציה מוצלחת לקיץ הישראלי.
קינחנו את הארוחה בפנקוטה יוגורט (24 שקלים). הוספת היוגורט למנה אכן
משנה אותה ביחס למנה הקלאסית, והיא מהווה חידוש למי שמאס בפנקוטה כפי שמוכרת לנו, במיוחד הודות לתוספת של רוטב פסיפלורה המוגש מעליה, המחליף את רוטב הקרמל שלרוב נמצא מעל פנקוטה. טוב לחובבי החידושים ולקיץ הישראלי.
בסך הכל מציע Pronto Kiosko אוכל מהיר מוקפד יותר מהפאסט פוד האיטלקי שאנו מורגלים בו בארץ, כזה שאף שף לא חתום עליו. גם אם אין פה חידושים גדולים, יש פה אופציה לארוחה מספקת ומעט חדשנית; והעובדה שזה מגיע עד הבית, ובאופן בו זה נארז, רק מספקת למקום נקודת זכות נוספת.
שירות המשלוחים של Pronto Kiosko
מינימום הזמנה: 90 שקלים
דמי משלוח: 12 שקלים
טווח משלוחים: צפון תל אביב בשלב הראשון; כלל גוש דן בהמשך
להזמנות: 03-7739900 או ב-www.prontokiosko.co.il
צילום אנטולי מיכאלו
