'Wine Seven Two', זהו שמה המשונה של תערוכת יין כשר המוגדרת ע"י המארגנים כראשונה מסוגה בישראל, בארגון מרכז היין הכשר א.א פיופ.
בתערוכה יוצגו לצד מגוון יינות ישראליים, גם שמפניות צרפתיות כמו שמפניה 'לקסר' המכילה חלקיקי זהב 24 קראט, 'ולנדרו 2005' – יין צרפתי כשר היקר בעולם, 'פלור דה פלור 2007' – יין ספרדי מבית יקב קאבסאנס, ורבים נוספים. כחלק מהחוויה יעבירו שפים סדנאות בישול ביין כשר.
בין היקבים שיציגו בתערוכה: רמת הגולן, רקאנטי, בנימינה, טוליפ, כרמל, יתיר, ברקן, סגל, אור הגנוז, טורה, אדיר, בן זימרה, ססלוב, תבור, לוריא, יפו, עגור, רימון, לביא (ליקרים).
תערוכת 'Wine Seven Two' תתקיים במרכז הקונגרסים בנייני האומה בירושלים, בתאריכים 30 ו- 31 בינואר ( ו'-ז' שבט) בין השעות 15:00-23:00.
על במה מרכזית ומעל מסכי ענק יופעלו בכל יום שלוש סדנאות בישול ביין, בכל שעה עגולה אפשר היה להצטרף לסדנאות מקצועיות החושפות את עולם היין, סדנאות לטעימות 'על ציר הזמן', סדנאות יין למתחילים, סדנאות היכרות עם חביות, ושלל פעילויות סביב עולם תוכן גדוש של יין כשר.
המבקרים יוכלו לטעום ממיטב היינות המוצגים. מחיר הכניסה כולל חנייה, טעימת יינות לבחירה, וטעימות לבחירה של גבינות/סושי/גורמה כשר למהדרין.
במתחם תפעל גם חנות שתציע יינות המוצגים בתערוכה בהנחות, ויריד מכירות של גאדג'טים נלווים ואביזרים ליין.
האירוע ביוזמת מרכז היין הכשר 'א.א פיופ' נועד לפתוח צוהר מקצועי לעולם היין, תחום התמצאות שכובש את הציבור החרדי והדתי בשנים האחרונות. "הביקוש העצום למידע על יין, דחק בנו למעשה, להרים את המיזם", אומר מנחם קפלן, מנהל מרכז א.א פיופ. "אנחנו מבקשים להתחיל מסורת חדשה, מירושלים יוצאת בשורת כשרות אנינה של יין מובחר ומשובח ברמה בינלאומית".
