יוסי בן אודיס הקים את עמותת היין הישראלי

לאחר שנקעה נפשו מהמצב בענף היין הישראלי, החליט הסומלייה-יינן-מסעדן יוסי בן אודיס, שמגדיר עצמו כמי שמשתדל לסייע ליקבים ישראלים עד כמה שאפשר, להקים את עמותת היין הישראלי .

מטרות העמותה:
לדאוג להעלות את צריכת היינות הישראלים ללא קשר ליקבי בוטיק/ מסחריים בארץ ובעולם.
להעשיר את התחום ואת הייננים ובעלי היקבים בסדנאות מקצועיות.
לסייע בבניית תפריטי יין עם דגש של יינות ישראלים במסעדות.
לסייע למודעות של יינות ישראלים בחנויות יין בהבלטה.
ליצור קונקשן של יקבים עם חנויות, מסעדות או חברות הפצה
ליצור שישתופי פעולה אזוריים לקידום יין ישראלי.
ליצור שיתופי פעולה עם חברות חיצוניות לקידום יין ישראלי.
ליצור זרוע בעלת כוח ומשמעות לקידום יינות ישראלים.
לחשוף את האפשרות לשיווק ישיר לבעלי מסעדות, בארים, חנויות.
לערוך סיורים של לקוחות ביקבים – ובכך לחזק את הקשר של לקוח נאמן ליקב.

יוסי בן אודיס מציין שעמותת היין תדאג לקדם יינות ישראלים ללא הבדל של גודל יקב (מסחרי או בוטיק) אזור גידול, וללא כל קשר מסחרי לעבודה מול הטרקלין או מולו אישית. לדבריו: "כל הרעיון הרעיון להקמת העמותה מגיע מתמיכה ועידוד לכולם".

פעילות הראשונה של העמותה תתחיל בעוד מספר שבועות. לפניכם מספר פעילויות מתוכננות:
לעוסקים בתחום:
הקמת שוק יין – למכירה ישירה של היקבים ללקוחות (ללא כל תיווך).
ארוח סדנאות נושא בנושא מכירה ושיווק.
הרצאת נושא : כיצד משווקים יקב בפייסבוק.
הרצאת נושא: רישיון לעסק – איך, מתי, וכמה זה עולה.
הרצאת נושא: תמחור ומיתוג יין.
מפגש עם מסעדנים לקידום המוצרים שלכם.
מפגש בעלי חנויות לקידום היינות.

לקהל הרחב:
הזמנות לשוק היין הישראלי – שיתקיים אחת לשבוע בלב ת"א.
אפשרות לרכישה במחירים נוחים יותר.
סיורים ביקבים להעשרת הידע וההיכרות.
טעימות מגוון יינות ישראלים.
הדרכות ומפגשים.
מידע שוטף על חידושים בעולם היין.
ועוד תחומים רבים.

מפגש ראשון יתקיים ביום ה' 28/6 במסעדת הטרקלין בשעה 15:00 עד השעה 19:00
בתוכנית:
הצגת מטרות הקבוצה, יעדים ודרך השגתם
הרצאת אורח: הקמת דף בפייסבוק ושווק ברשתות חברתיות – מרצה: מומחית לשווק ברשתות חברתיות – 40 דקות.
הרצאת אורח: יח"צ ליקב: איך, למי ומתי, ו.איך עושים לבד? מרצה: חברת יח"צ המומחית ביח"צ ליקבים – 40 דקות.
סיכום עם נושאים למפגש הבא.
יריד מכירת יינות – ללא דמי השתתפות ובמכירה ישירה של היקבים – שוק היין הישראלי.

יוסי בן אודיס קורא לבעלי יקבים ולעוסקים בתחום: "הגעתכם הכרחית למאמץ של קידום היינות הישראלים – יחד נצליח ליצור שינוי".

הצטרפו לקבוצה בפייסבוק שנקראת "אני שותה יין ישראלי- ומעודד כחול לבן".
ניתן להצטרף לעמותה (ללא כל עלות עכשיו ובעתיד) במשלוח מייל עם הפרטים שלכם.

יוסי בן אודיס
סומלייה ובעלים – הטרקלין ביסטרו בשרים ויין
שותה מוכר ומקדם יינות כחול לבן
[email protected]