מיזם Touch by Fusion מציע רוזה צרפתי של יינן ישראלי

לאחר יצירת יינות בספרד, אוסטרליה, ישראל, איטליה, גרמניה ואלזס בצרפת, הגיע יצחקי לקוט דה רון שבפרובנס בצרפת, כדי ליצור את מה שהוא קורא לו "הרוזה המושלם": יין קייצי המתאפיין ברעננות, וארומות של פריחת פירות אדומים

היינן המעופף דורון יצחקי, המייצר יינות בארצות שונות, כאשר הזן הדומיננטי בכל אחד מהם מאפיין את ארץ המוצא, ומתובל בזנים נוספים במינונים שונים, עושה זאת פעם נוספת, עם  Touch by Fusion רוזה קוט דה רון 2014.

לאחר יצירת יינות בספרד, אוסטרליה, ישראל, איטליה, גרמניה ואלזס בצרפת, הגיע יצחקי לקוט דה רון שבפרובנס בצרפת, כדי ליצור את מה שהוא קורא לו "הרוזה המושלם": יין קייצי המתאפיין ברעננות, וארומות של פריחת פירות אדומים.

במסגרת שיתופי הפעולה של Touch by Fusion, חבר דורון לקזבייה ויניון (Xavier Vignon), שגם הוא התנסה ביצירת יינות מאזורים שונים בעולם, וב- 20 השנים האחרונות מתמקד ביקבים מאזור דרום הרון.
שיתוף הפעולה בין שני הייננים הניב עד עתה שני יינות חדשים: GSM 2012, ועתה רוזה 2014.

דבר היינן על רוזה קוט דה רון 2014:
יין רוזה יבש. מורכב מארבעה זני ענבים: מורבדר, סירה, גרנאש וסנסו, מכרמים בוגרים בעלי יבול נמוך, מאזור קוט דה רון בפרובנס.
בלנד פרחוני וארומטי, מתאפיין ברעננות, חיות וארומות של פריחת פירות אדומים. אלכוהול: 13%.

המחיר 69 ₪

השקת הרוזה החדש של פיוז'ן, תתקיים בט"ו באב 31.7.15 (10:00 – 15:00), ביקב טוליפ שבכפר תקווה בקריית טבעון
באירוע תתקיים גם טעימה השוואתית של שני יינות לבנים קלאסיים משתי שנות בציר שונות.
שף אלון גונן יכין מנות טאפאס שיימכרו תמורת עד 25 ₪ למנה. ההכנסות ממכירת האוכל יוקדשו לעמותת "מבשלים באהבה" – לטובת דיירי רחוב.
טעימת היינות ללא תשלום. אין צורך בהזמנת מקומות מראש. מחירים מיוחדים לרכישת היינות ביום האירוע.

כדי לדעת עוד

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

מאמרים קשורים

הרשמה לניוזלטר