קציצות גזר ובקר

מצרכים ל-6 מנות3 גזרים גדולים מגורריםחצי ק"ג בשר בקר טחון1 כוס פירורי לחםרבע כוס שומשוםמלחפלפל שחור רבע כפית פלפל אדום גרוס1 כפית כמוןרבע כוס שמן זיתשמן לטיגוןאופן ההכנה1. מערבבים בקערה גדולה את כל החומרים. מרטיבים את כפות הידיים ויוצרים קציצות קטנות.2. מחממים שמן במחבת גדולה וכבדה ומטגנים את הקציצות עד שהן מזהיבות. סופגים את השמן בעזרת מגבות נייר ומגישים

מצרכים ל-6 מנות
3 גזרים גדולים מגוררים
חצי ק"ג בשר בקר טחון
1 כוס פירורי לחם
רבע כוס שומשום
מלח
פלפל שחור
רבע כפית פלפל אדום גרוס
1 כפית כמון
רבע כוס שמן זית
שמן לטיגון

אופן ההכנה
1. מערבבים בקערה גדולה את כל החומרים. מרטיבים את כפות הידיים ויוצרים קציצות קטנות.

2. מחממים שמן במחבת גדולה וכבדה ומטגנים את הקציצות עד שהן מזהיבות. סופגים את השמן בעזרת מגבות נייר ומגישים

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

מתכונים חדשים

הרשמה לניוזלטר

הרשמה לניוזלטר