חומרים
3 גויאבות מגורדות (250 גרם) בלי הגרעינים
70 גרם קמח
100 גרם גבינת חלומי מגורדת
50 גרם סוכר חום
1 ביצה
חמאה לטיגון
אופן ההכנה
1. מערבבים את הגויאבות עם גבינת החלומי ומוסיפים את הקמח, הביצה והסוכר החום ומערבבים היטב.
2. ממיסים מעט חמאה במחבת על אש נמוכה ומניחים בעזרת כף גדולה מהמאסה במחבת, כאשר הבלילה משתחררת בקלות הופכים ומטגנים עד להזהבה.
3. מומלץ להגיש עם גלידת וניל
