חומרים
תפוחי אדמה
ביצים
זעתר, מלח, פלפל, פפריקה
אופן ההכנה
קוטמים את ראש תפו"א
1. מוציאים את החלק הפנימי באמצעות כף מטבח פשוטה.
2. שופכים ביצה טרייה לתוך תפוח האדמה וסוגרים, יש להדק עם קיסמים ניתן לטרוף את הביצה ולהוסיף תבלינים כגון זעתר, מלח, פלפל ופפריקה.
3. עוטפים עם נייר כסף ומכניסים עמוק לתוך בגחלים הלוהטות במדורה.
