אורז פטנט

שתי הצעות מקוריות לאורז מתובל. הפטנט הוא בישול האורז עם תיונים, שמעניקים לאורז טעמים וניחוחות ייחודיים, ומאפשרים לגוון ולהפתיע בכל פעם עם טעם אחר. חומרים: 3 כוסות אורז בסמטי5 כוסות מים רותחים3 כפות שמן1 כפית מלח3 תיונים לטעמכם [מומלץ – צ'אי בדואי של ויסוצקי, חליטת לימונית-לואיזה-מליסה מסדרת "ניחוחות הגליל" של ויסוצקי]אופן ההכנה: מטגנים קלות את האורז בסיר, על להבה בינונית.מוסיפים מים רותחים ומלח. מניחים את התיונים בסיר. מכסים את הסיר ומבשלים 20 דקות על להבה נמוכה מאוד.ממתינים 5 דקות ומוציאים את התיונים.הצעת הגשה:אפשר לערבב עם המון ירוקים קצוצים [נענע, כוסברה, פטרוזיליה, בצל ירוק], או לפזר תערובת אגוזים שהקפצנו עם בצל מטוגן.