ראשי מתכונים מסעדות יין חדש על המדף בתי קפה ברים זה טבעי כתבות אורח
 
 
מבצעים טעם עולמי פרסום הכרסום ספרי בישול תיירות Chip & Chips
 
מתכונים, מסעדות, בתי קפה, יין, ספרי בישול ועוד
 
למקצוענים צור קשר
 
חיפוש מסעדות     חיפוש באתר 
מתכונים
כתבות
  ראשי --> מתכונים - פסטה
מתכונים לראש השנה
מתכונים - פסטה

פסטה פנה טרי מוקפץ בשום ובזיליקום

מאת עמי יעקוביאן, מנכ"ל חברת התקשורת TelAway


מצרכים:
200 גרם פסטה פנה טריה
3 שיני שום חתוכות לטבעות
4 כפות שמן זית
5 עלי בזילקום חתוכים לרצועות
5 יחידות פטריות חתוכות לרצועות
6 יחידות עגבניית שרי חצויות
2 כפות יין לבן חצי יבש
מלח ופלפל גרוס, פפריקה, אגוז מוסקט
כף גבינת פרמזן מגורדת

אופן ההכנה:
מרתיחים בסיר 2 ליטר מים עם מעט מלח ושמן.
מבשלים כ- 4 דקות, מסננים את הפסטה ושוטפים במים קרים זורמים.
במחבת מחממים את שמן הזית, מוסיפים את שיני השום והפטריות, מקפיצים לגוון צהוב.
מוסיפים את הפסטה, הבזילקום, היין והתבלינים.
את עגבניות השרי מוסיפים בסוף.
מפזרים גבינת פרמזן מלמעלה.


















    

תגובות מבית פנאיקס

פרסם איתנו | צור קשר | תנאי שימוש | הוסף למועדפים | קבע כדף הבית |
דורן תקשורת -כל הזכויות שמורות ל©
מנות ראשונות
מרקים
דגים
עוף
בשר
תוספות
דלי שומן
פסטה
סלטים
ירקות
פשטידות
קינוחים
מאפים
עוגות
משקאות
אחרים