נודל'ס עם בקר ואגוזי קשיו

חומרים:חבילת אטריות ביצים150 גרם סינטה פרוסה דק30 גרם אגוזי קשיו קלויים1/2 בצל פרוס1/2 פלפל אדום פרוסחופן נבטים2 גבעולי בצל ירוק קצוצים2 כפות חלב קוקוס2 כפות רוטב טריאקי1/2 כף רוטב צ'ילי חריף1 כף סויהאופן ההכנה:לבשל את אטריות הביצים לפי הוראות היצרן.לחמם כף שמן צמחי בווק או במחבת רחבה.לטגן את השום ומייד אחריו את הסינטה.להוסיף את הירקות ולטגן עוד כשתי דקות.להוסיף את התבלינים ולטגן עוד 2 דקות.להוסיף חופן מן הנודל'ס המבושלים ולטגן עוד דקה.להגיש מייד."מסעדת "צ'יינה לי"מונטיפיורי 7, מול כלבו שלום, תל אביב טלפון: 03-5103140שעות פתיחה 12:00-24. עסקיות עד שעה 18:00