קנלוני במילוי תמרים וגבינות

מתכון ל- 6 סועדיםמצרכים:חצי קילו קנלוני250 גרם תמרים מגולענים200 גרם גבינת עיזים200 גרם גבינת שמנת 30% שומן200 גרם גבינה בולגרית קשהשמן זית חצי קילו רוטב עגבניותכף סילאןשקית זילוףמלח, פלפל לבן וקינמוןאופן ההכנה: קוצצים את התמרים ומערבבים אותם בקערה עם כל הגבינות.לתערובת מוסיפים כפית מלח, פלפל לבן וחצי כפית קינמון.ממלאים את הקנלוני באמצעות שקית זילוף בתערובת שנוצרה.משמנים תבנית אפיה בשמן זית, ומניחים עליה את הקנלוני הממולא, זה לצד זה.על כל הכמות של הקנלוני יוצקים חצי ליטר של רוטב עגבניות וכף סילאן.אופים בתנור בחום של 180 מעלות ל-20 דקות.מוציאים ומגישים.