מצרכים:
8 תפוזים
צרור פטרוזיליה
צרור כוסברה
בזיליקום טרי
צרור נענע
1 כוס זיתים שחורים מגולענים
1/2 כוס חמוציות יבשות
אופן ההכנה:
לקצוץ את התפוזים לחתיכות בינוניות.
לקצוץ גס את עשבי התיבול.
לחתוך כל זית ל- 4 חלקים.
להוסיף את החמוציות.
רוטב:
1/2 כוס שמן זית
מעט סילאן
מלח
פלפל שחור גרוס
לערבב הכל יחד היטב.
מומלץ להגיש בקערת זכוכית בינונית.
