fbpx

אוזני המן במילוי פרג

החומרים הדרושים לבצק:250 גר' חמאה150 גר' אבקת סוכר3 חלמונים3 כוסות קמחהחומרים הדרושים למילוי:200 גר' סוכר240 גר' חלב200 גר' פרג1 חלמוןגרידת לימון50 גר' צימוקים5 כפות פירורי ביסקוויטאופן ההכנה:את החומרים לבצק יש לערבב לבצק אחיד בפוד פרוססור ולהניח ללילה שלם במקרר.את החומרים למילוי יש לבשל יחד עד לרתיחה ולקרר.לאחר הוצאת הבצק מהמקרר מרדדים את הבצק קורצים עיגולים מהבצק לשים מעט פרג במרכז ולקפל לצורת אוזני המן.אופים בחום של 180 מעלות כ– 15 דקות.
Share on facebook
Share on twitter
Share on pinterest
Share on whatsapp
Share on telegram
Share on email
 

החומרים הדרושים לבצק:
250 גר' חמאה
150 גר' אבקת סוכר
3 חלמונים
3 כוסות קמח

החומרים הדרושים למילוי:
200 גר' סוכר
240 גר' חלב
200 גר' פרג
1 חלמון
גרידת לימון
50 גר' צימוקים
5 כפות פירורי ביסקוויט

אופן ההכנה:
את החומרים לבצק יש לערבב לבצק אחיד בפוד פרוססור ולהניח ללילה שלם במקרר.
את החומרים למילוי יש לבשל יחד עד לרתיחה ולקרר.
לאחר הוצאת הבצק מהמקרר מרדדים את הבצק קורצים עיגולים מהבצק לשים מעט פרג במרכז ולקפל לצורת אוזני המן.
אופים בחום של 180 מעלות כ– 15 דקות.



Share on facebook
Share on twitter
Share on pinterest
Share on whatsapp
Share on telegram
Share on email

כתבו תגובה

חדש באתר