ההוצאה הממוצעת בעשרת ימי חג הפסח עומדת על כ- 2,000 ₪ למשק בית בממוצע (מיום ראשון, ה-9 באפריל עד יום רביעי ה-19 באפריל). מתוכה, עלות סל מזון ומשקאות ממוצע למשק בית, היא בין 700 ל- 1,000 ₪. כך עולה מסקירה שערך אגף הכלכלה באיגוד לשכות המסחר.
באגף הכלכלה מציינים כי סך ההוצאה הממוצעת למשקי הבית עומדת על כ- 3.8 מיליארד ₪. סכום המשקף גידול של כ- 20% לעומת הצריכה בתקופה זהה ללא חגים.
לדברי אוריאל לין, נשיא איגוד לשכות המסחר, הצריכה הפרטית מהווה גורם מרכזי לצמיחת המשק, לכן על הממשלה שתקום לפעול במהירות לשיפור כוח הקנייה של אלה המצויים ברמות השכר הנמוכות בדרך של צמצום נטל המס.
