fbpx

אלון גונן מבקר – יינות בציר 2021 מיקבי רמת הגולן: מטר-פלטר, הר אודם ורמת הגולן

סוף דצמבר 21 – חורף בכרם של יקב רמת הגולן. מנות הקור והשלג הצפוי בהמשך ישביחו את הפרי ואת היינות. ראו ביקורות בכתבה. צילום מדף הפייסבוק
לאט לאט מדפי היין מתחילים להחליף את שנת הבציר, בעיקר יינות הרוזה שמבחינתם יינות בציר 2020 נעלמו כבר לפני חצי שנה כמעט; המחסור היה גדול והורגש. השנה רוב היקבים מבינים שזה כבר לא סתם טרנד, ודאגו לייצר ממנו עוד
Share on facebook
Share on twitter
Share on pinterest
Share on whatsapp
Share on telegram
Share on email

לאט לאט מדפי היין מתחילים להחליף את שנת הבציר, בעיקר יינות הרוזה שמבחינתם יינות בציר 2020 נעלמו כבר לפני חצי שנה כמעט; המחסור היה גדול והורגש. השנה רוב היקבים מבינים שזה כבר לא סתם טרנד, ודאגו לייצר ממנו עוד

אלון גונן מבקר – יינות בציר 2021 מיקבי רמת הגולן: מטר-פלטר, הר אודם ורמת הגולן

יקב 

מטר
רוזה 2021
השלוחה הכשרה של יקב פלטר. רוזה 2021 עשוי מענבי גרנאש וענבי קונואז. אף פרחוני חד ומאוד מינרלי. פה עם חומציות טובה, אבל לצערי לא ויתרו עדיין על המתיקות שמיועדת להחניף בעיקר לחובבי התותי פרוטי. אין מה לעשות, יש גם כאלה.

תמורה לכסף (VFM): 

לא, 70 שקלים גג

ציון: 

89

מחיר: 

96

 ש״ח

אלון גונן מבקר – יינות בציר 2021 מיקבי רמת הגולן: מטר-פלטר, הר אודם ורמת הגולן

יקב 

פלטר
סוביניון בלאן 2021
החלקה כנראה התבגרה כמו שצריך, והיין מאוד הפתיע אותי. לאורך מספר בצירים כתבתי שהסוביניון של פלטר משול מבחינתי למים מינרליים וחסר אופי. היין של 2021 מתגלה כאחד שמעניק ארומות מצוינות, חדות, מינרליות. סוביניוני קלאסי שמוביל לפה מאוד עשיר. יופי של יין.

תמורה לכסף (VFM): 

הייתי שמח לראות אותו יותר נגיש ב-65 שקלים גג

ציון: 

90

מחיר: 

78

 ש״ח

אלון גונן מבקר – יינות בציר 2021 מיקבי רמת הגולן: מטר-פלטר, הר אודם ורמת הגולן

יקב 

הר-אודם
רוזה נביולו 2021
ארומות פרחוניות מאוד מודגשות, גוף קליל ונעים לשתייה. בפה פירות יבשים ועשבי תיבול. יין שונה בנוף שאסור להחמיץ אותו.

תמורה לכסף (VFM): 

בהחלט

ציון: 

89

מחיר: 

70

 ש״ח

אלון גונן מבקר – יינות בציר 2021 מיקבי רמת הגולן: מטר-פלטר, הר אודם ורמת הגולן

יקב 

רמת הגולן
חרמון רוזה 2021
עשוי מענבי טמפרניו, סנג'ובזה וסירה. ריחות תות עדינים, חמאה מומסת ופרחים יבשים כתושים. פה מעט מעושן, עשיר מאוד, חמיצות טובה.

תמורה לכסף (VFM): 

כן. ללא ספק מחיר מצוין ליין מהליגה של 50 שקלים

ציון: 

89

מחיר: 

35

 ש״ח

אלון גונן מבקר – יינות בציר 2021 מיקבי רמת הגולן: מטר-פלטר, הר אודם ורמת הגולן

יקב 

רמת הגולן
חרמון קברנה סוביניון 2021
אין על היין הזה, ובטח שבמחיר בו הוא נמכר. שופע פרי, נקי, כל כך ישראלי.

תמורה לכסף (VFM): 

בהחלט. ללא ספק יין בליגה של 50 שקלים

ציון: 

89

מחיר: 

35

 ש״ח

Share on facebook
Share on twitter
Share on pinterest
Share on whatsapp
Share on telegram
Share on email

כתבו תגובה

חדש באתר