fbpx

ביקורות יין: הטיפש עשרה, השונה בנוף, המצער, התחושת לימונדה, המפתיע, והמאוד מעניין

התמונה צולמה בסיור ג'יפים וטעימות יין בכרם של ברבדו (היקב משולב בביקורות). צילום חן ראובן
השבוע בביקורות: וילה וילהלמה 2008 TIMELESS, ברבדו רוזה 2021, ספרה שרדונה הרי יהודה 2020, פלדשטיין דבוקי 2020, וורטמן קולומבר כרם שוני 2019, אמפורה מד גרנאש בלאן 2020
Share on facebook
Share on twitter
Share on pinterest
Share on whatsapp
Share on telegram
Share on email

השבוע בביקורות: וילה וילהלמה 2008 TIMELESS, ברבדו רוזה 2021, ספרה שרדונה הרי יהודה 2020, פלדשטיין דבוקי 2020, וורטמן קולומבר כרם שוני 2019, אמפורה מד גרנאש בלאן 2020

בין היינות דבוקי 2020 של פלדשטיין. הנה הסבר לגביו: רבות נכתב על הזן הזה שצץ לו מגפן המאכל. פלדשטיין היה הראשון ב- 2014. השאר ניסו לחקות וגם הם מדשדשים, כשאני עובר על הרשימות וקורא את הביקורת שנתתי ל- 2014, גם אז לא ממש יצאתי מהכלים, וסיכמתי שהדבוקי 14 הוא יין קשה ולא ממש יכנס לפנתאון. בציר שישי לאחר מכן אני עדיין צודק כנראה.

ביקורות יין: הטיפש עשרה, השונה בנוף, המצער, התחושת לימונדה, המפתיע, והמאוד מעניין

יקב 

וילה וילהלמה
2008 TIMELESS
80%קברנה סוביניון, 20% מרלו. 66 חודשים בחביות חדשות. יין בן 13 שנים שאכן מתנהג כמו בן טיפש עשרה: בועט, עצבני, חצוף. בעל עפיצות מרשימה, פרי בשל עם נגיעות ירוקות באפטר טייסט, שוקולד מריר, קוקוס, עשבי תיבול טריים, והרבה ירקרקות. יין מרשים ביותר ומפתיע בעוצמתו.

תמורה לכסף (VFM): 

כן לכאלה שחייבים משהו מטורף ומרשים

ציון: 

90

מחיר: 

430

 ש״ח

ביקורות יין: הטיפש עשרה, השונה בנוף, המצער, התחושת לימונדה, המפתיע, והמאוד מעניין

יקב 

ברבדו
רוזה נחל שחם 2021
עשוי מענבי מרלו, תוך מיצוי מדהים של טעמי מרלו מהרי יהודה. שופע פרי. חמיצות נפלאה, אף מרענן וחד, שונה בנוף. על פי הרוזה הזה, 2021 מסתמנת כשנת בציר מפתיעה וטובה.

תמורה לכסף (VFM): 

מאוד מאוד

ציון: 

90

מחיר: 

85

 ש״ח

ביקורות יין: הטיפש עשרה, השונה בנוף, המצער, התחושת לימונדה, המפתיע, והמאוד מעניין

יקב 

ספרה
שרדונה הרי יהודה 2020
ארומות חמאתיות בשלות, מובילות לפה חומצי מינרלי. לצערי הפרי עדיין לא בא לידי ביטוי, ולא מאוזן עם הריחות הטובים.

תמורה לכסף (VFM): 

לא בשלב זה

ציון: 

88

מחיר: 

104

 ש״ח

ביקורות יין: הטיפש עשרה, השונה בנוף, המצער, התחושת לימונדה, המפתיע, והמאוד מעניין

יקב 

פלדשטיין
דבוקי 2020
ריחות מלון ירוק עם זסט לימוני. בפה חמיצות מפתיעה, ואפילו צצה לה משום מקום מינרליות קלילה. מעבר לזה הפרי כמעט ולא בפרונט, ויש תחושה של משקה לימונדה קלילה.

תמורה לכסף (VFM): 

לא

ציון: 

88

מחיר: 

90

 ש״ח

ביקורות יין: הטיפש עשרה, השונה בנוף, המצער, התחושת לימונדה, המפתיע, והמאוד מעניין

יקב 

וורטמן
קולומבר כרם שוני 2019
ארומות לימוניות עם קצוות של גויאבה. פה מינרלי, עשיר, מורכב מאוד. יין מפתיע. שאפו.

תמורה לכסף (VFM): 

80 עד 90 ש"ח

ציון: 

90

מחיר: 

105

 ש״ח

ביקורות יין: הטיפש עשרה, השונה בנוף, המצער, התחושת לימונדה, המפתיע, והמאוד מעניין

יקב 

אמפורה
מד גרנאש בלאן 2020
ריחות נקיים, עם דבש קל בקצוות ותה קמומיל. פה חד, מינרלי, עשיר מאוד, קלוי מעט. יין שמנוני. מאוד מעניין.

תמורה לכסף (VFM): 

75 עד 80 ש"ח

ציון: 

90

מחיר: 

90

 ש״ח

Share on facebook
Share on twitter
Share on pinterest
Share on whatsapp
Share on telegram
Share on email

תגובה אחת

  1. יסלח לי הכותב, איך היינות הנ"ל הן VFM? כולם בסביבות ה $30 וצפונה. אולי הגיע הזמן לומר בגלוי, היין הישראלי יקר מדי ביחס לאיכותו

כתבו תגובה

עוד במדור