בקרוב שאטו לאפיט רוטשילד תוצרת סין

הבעלים של יקב שאטו לאפיט רוטשילד הצרפתי מבורדו ייצרו יין בסין, וכך ישיגו לעצמם דריסת רגל במה שמומחי תעשייה רבים מאמינים שיהיה שוק קריטי בשנים הבאות. כך מדווח ה- WineSpectator.

ינות בורדו הם אחת הקטגוריות היין הפופולאריות ביותר בסין, וללאפיט יש מוניטין מעולה בארץ עם האוכלוסייה הגדולה בעולם.

"דומיין ברון רוטשילד (לאפיט)" חברו עם תאגיד סיני, ואיתרו כ- 243 דונם בקרבת פנגלאי בחצי האי שנדונג, והם מתכוננים לנטיעת הכרמים.
הצרפתים מקווים כי פרויקט פנגלאי יוכיח כי גם סין יכולה לייצר יין ברמה עולמית, וכך יגדל הביקוש.

אחת הבעיות בדרך ליין שאטו לאפיט הסיני טמונה בבירוקרטיה הסינית שדרשה מהיזמים לנהל משא ומצן עם כ- 80 חוואים שונים ולמצוא שותף מקומי.
שותף זה נמצא בדמות CICIT – ענקית השקעות בבעלות המדינה המחזיקה ב- 30 אחוז מהפרויקט.

חצי האי הנו חלק של פרובינציית שנדונג וממוקם כ- 500 ק"מ דרומית מזרחית מבייג'ין, והנו אחד מאזורי היין הגדולים בסין, עם אקלים ימי הנובע מהקרבה לים בוהאי ולים הצהוב, עם הגנה מהחורף הקר של צפון מזרח סין.
אנשי רוטשילד יבחנו זנים שונים של ענבים אדומים על מנת למצוא את המתאימים ביותר לאזור.






היו הראשונים להגיב...

כתבו תגובה