אירוע קוקטייל מיוחד יתקיים עם איש היין הצרפתי אטיין דה מונטי – בעליו של Domaine de Montille ומנהלו של Chateau de Puligny-Montrachet, בסניף הרצליה של Wine&More ברחוב גלגלי הפלדה 11 הרצליה, יום ראשון 3 ביוני בשעה 20:00.
באירוע ימזגו שמונה יינות שונים מיקבי Domaine de Montille ו – Chateau de Puligny-Montrachet בחברתו של דה מונטי, אשר יסתובב בין האורחים, יסביר על היינות, על היקב, על האזור ועל כל נושא אחר בתחום היין.
רשימת יינות הטעימה
De Montille
Bourgogne 2004 – בורגון 2004
Beaune 1er cru Sizies 2004 – בון פרמייה קרו "סיזי" 2004
Volnay 1er cru Champans 2004 – וולנה פרמייה קרו "שאמפו" 2004
Pommard 1er cru Pezerolles 2004 – פומאר פרמייה קרו "פזרול" 2004
Corton grand cru 2004 – קורטון גראנד קרו 2004
Puligny-Montrachet 1er cru Cailleret 2004 – פוליני-מונרשה פרמייה קרו "קאיירה" 2004
Chateau de Puligny-Montrachet
Bourgogne Clos du Chateau 2004 – בורגון קלו דו שאטו 2004
Puligny-Montrachet 1er cru Chalumeaux 2004 – פוליני-מונרשה פרמייה קרו "שאלומו" 2004
אטיין דה מונטי, קיבל לידיו את מושכות היקב המשפחתי Domaine de Montille בשנת 1990. הוא המשיך את הקו שאפיין את יינותיו של אביו, הוברט דה מונטי האגדי: יינות קלאסיים, עדינים, אלגנטיים, בעלי חומציות גבוהה, ועם פונטציאל יישון של עשרות שנים.
ברשות היקב חלקות רבות בכפרים Volnay ו- Pommard, כמו גם חלקה מובחרת ב- Puligny-Montrachet . לאחרונה רכש אטיין עבור היקב המשפחתי חלקות נוספות, ביניהן חלקות גראנד קרו כגון Corton ו- Clos de Vougeot.
בשנת 2002 הוא קיבל לידיו את ניהולו של Chateau de Puligny-Montrachet, שם הוא מפיק יינות לבנים מרוכזים ואופייניים לטרואר. ליקב חלקות מעולות בכפרים המפורסמים של Cote de Beaune. על כל עבודת הכרם והיקב חולש אטיין, שמטרתו המוצהרת היתה להציב יקב זה בראש רשימת יינות פוליני-מונרשה. בבציר 2004 הוא מימש את מטרתו.
מספר המקומות מוגבל. יש להרשם בטל. 09-9573408
המחיר 210 ₪, לחברי מועדון 195 ₪ לכרטיס יין לטעימה אחת מכל אחד משמונת היינות המוצגים וכיבוד חופשי.
