ופל סלמון מעושן

אופן הכנה60 גרם חמאה מומסת1 שלושת רבעי ספל קמח רגיל2 כפיות אבקת אפיה1 כפית מלחרבע כפית פלפל שחור טחון2 ספלים חלב 3%2 ביצים120 גרם סלומון מעושן קצוץ דק1 בצל אדום קצוץ קטן6 כפות שמיר קצוץ קטןאופן הכנהמנפים את כל החומרים היבשים יחדיו.מערבבים את שאר החומרים.מאחדים את שתי התערובות וממתינים 15 דקות.אופים במכשיר המיוחד.מגישים עם גבינת שמנת משולבת עם בצל ירוק או קויאר סלומון