יש לבחור נתח של 230-250 גרם
להוסיף תבלינים לפי הטעם
לצלות על האש 1 דקה עד דקה וחצי מכל צד (על מנת שלא יתייבש)
טיפ לשדרוג
מומלץ ביותר – על מנת לשדרג את המנות יש להוסיף שום כתוש
תפוחי אדמה בגריל (כמו שאוכלים במדורה…)
יש להרתיח תפוחי אדמה קטנים במים 10 דקות
לאחר מכן יש לשפד את תפוחי האדמה
לשים על האש 10 דקות עד להשחמה