fbpx

יינות שאטו גולן יוגשו כיינות הבית במסעדת "מול ים"

המסעדה בחרה ביקב שאטו גולן בניצוחו של היינן אורי חץ, ביין הסירה 2004 כיין הבית האדום של המסעדה, וסוביניון בלאן 2005 כיין הלבן. היינות יוצרו בכמות מוגבלת, בוקבקו בבקבוקים קטנים, ונושאים תוויות בהן משובץ לוגו המסעדה
Share on facebook
Share on twitter
Share on pinterest
Share on whatsapp
Share on telegram
Share on email

מסעדת "מול ים" – הנחשבת כמסעדה הטובה בישראל תחת הנהגתם של שלום מחרובסקי הבעלים ויורם ניצן השף, שמה לה למטרה גם לקדם ולטפח מצוינות בקרב יינות ויינני הארץ.

במסגרת זו נבחר השנה יקב שאטו גולן בניצוחו של היינן אורי חץ, ויין הסירה 2004 נקבע כיין הבית האדום של המסעדה, אליו מצטרף השאטו גולן סוביניון בלאן 2005 כיין הלבן של המסעדה .
היינות יוצרו בכמות מוגבלת, בוקבקו בבקבוקים קטנים (375 מל'), ונושאים תוויות בהן משובץ לוגו המסעדה.

על היינות מספר שלום מחרובסקי:
שאטו גולן סירה 2004
"ענבי הסירה מגיעים אלינו מעמק הרון בדרום צרפת, ולמרות כניסתם המאוחרת לישראל, נראה כי דווקא להם הפוטנציאל הגדול ביותר להיות נושאי הדגל של הסגנון הישראלי החדש.
השאטו גולן סירה 2004 הוא ביטוי מצוין לפוטנציאל ולסגנון זה במקומותינו".

שאטו גולן סוביניון בלאן 2005
"ריחות העלים הירוקים האופייניים לסוביניון בלאן והמרקם העשיר, יוצרים בשאטו גולן סוביניון בלאן 2005 וריאציה מקומית המצטרפת לרשימת היינות הגדולים של צרפת וניו-זילנד".

את היינות ניתן להשיג רק במסעדת "מול ים" החל מהחודש.

Share on facebook
Share on twitter
Share on pinterest
Share on whatsapp
Share on telegram
Share on email

כתבו תגובה