יקב בן חיים חוגג את חנוכה בארוחה מיוחדת

יקב בן חיים והשף אייל פינקלשטיין מקיטרינג קומו מקיימים מסיבת חנוכה מיוחדת עם ארומות עשירות וצבעים מלהיבים ביום חמישי 29.12.05 בשעה 19:30. במסגרת האירוע יתקיים משתה חגיגי של חמישה יינות מובחרים של היקב בהדרכת היינן הראשי ובליווי חמש מנות גורמה שיוגשו בניצוחו של השף אייל פינקלשטיין, מקייטרינג קומו.

מנת פתיחה: קרפצ'יו סלמון בשומר ואניס
היין: שרדונה 2004

מנת ביניים: פטריית פורטובלו ממולאות בשר טלה וצנובר על מצע קרוסטיני שום וממרח פלפלים.
היין: מרלו 2003

מנה ראשונה: כבד עוף על מצע פירה ארטישוק ירושלמי ורוטב יין אדום.
היין: בלנד 2003 -פטיט סירה ומרלו.

מנה שנייה: מדליון נתח הקצבים על מצע מנגולד צעיר בפיסטוק חלבי ושמן צ'ילי.
היין: קברנה סובניון Tradition 2003

קינוח: אגס שיכור ביין פורט בליווי קנל סורבה פסיפלורה
היין: מוסקט 2004- יין קינוח בסגנון "סוטרן".

הכניסה בתשלום של 180 שקל לאדם. יש לאשר את ההשתתפותכ בהרשמה מוקדמת מראש, (מספר המקומות מוגבל) בטל. 050-7624664 או
03-6762656 (ניתן גם להשאיר הודעות במענה הקולי)

יקב בן חיים
כפר אז"ר, אזור המשתלות טל. 03-534-6748
[email protected]
www.Benhaim.co.il






היו הראשונים להגיב...

כתבו תגובה