לחמניות כשרות לפסח

מצרכים ל- 6 יחידות:6 ביצים300 מ"ל מים רותחים150 גרם שמן2 כפיות מלח¼ כפית פלפל שחור280 גרם קמח מצהאופן ההכנה:מרתיחים את המים עם השמן. מערבבים את הקמח מצה, פלפל ומלח, מוסיפים את התערובת למים הרתוחים ומערבבים. מורידים מהאש ומוסיפים את הביצים אחת אחת תוך כדי ערבוב, ניתן לערבב במיקסר. מחלקים את הבצק למנות של 150 גרם (עדיף עם שק זילוף).אופים בתנור אשר חומם מראש ל- 180 מעלות עד אשר הבצק נהיה שחום (בין 15-20 דקות).להשיג ברשת קפה גרג