ליימן שליסל מעדכנת: שוק הבונבוניירות גילגל בשנה האחרונה 79 מיליון ₪ .
יצרנית הבונבוניירות מרסי וטופיפי, שטורק, מהווה 30.3% אחוז מהשוק, עם גידול של 12.4% בהשוואה לתקופה המקבילה אשתקד.
הבונבוניירה הנמכרת ביותר בישראל הינה "מרסי" 250 גרם, המחזיקה כ- 10% מהשוק. אחריה נמצאת במקום השני, טופיפי 125 גרם עם כ- 8% מהשוק, ובמקום השלישי בונבוניירת פררו רושה עם 6%. לבונבוניירת ספלנדיד 4.8% מהשוק.
מחיר ממוצע של בונבוניירה בישראל הוא כ- 18 ₪.
