מצרכים לחמש מנות:
1 תפוח
1 אגס
1שזיף
1אפרסק
1 ליטר יוגורט דל שומן
150 גרם גרנולה
5 כפיות סילאן {דבש תמרים}
אופן ההכנה:
חותכים את כל הפירות לקוביות קטנות כמו לסלט פירות.
שמים את כולם בקערה.
מוסיפים לקערה את הסילאן ומערבבים .
לאחר מכן יוצקים מהסלט לכוס (בערך חצי כוס(.
מוסיפים את היוגורט ומפזרים מעל את הגרנולה.
שף שלום גניש, מסעדת "צ'מפיונס" CHAMPION'S, מלון "כפר המכביה" רמת גן
