מוטי קירשנבאום יארח לשיח שכולו יין את פרופסור בן עמי ברבדו, פרופסור עודד שוסיוב, רוני ג'יימס וגיל שצברג.
המועד: שבת, 30/07/05, 18:30,יקב כרמי יוסף.
הסיבה למסיבה: לרגל בציר ענבי היין שעומד בפת – הזדמנות לכל אוהבי היין לבוא ללמוד, לטעום ולבלות עם הייננים מהשורה הראשונה של יקבי הבוטיק בישראל: פרופסור בן עמי ברבדו ופרופסור עודד שוסיוב מיקב ברבדו ומבכירי המומחים בארץ בנושא הגפן והיין; הייננים רוני ג'יימס מיקב צרעה וגיל שצברג מיקב אמפורה, בפאנל מרתק שכולו יין אותו ינחה ויוביל איש הטלוויזיה מוטי קירשנבאום.
בעת השקיעה האדומה הקסומה מעל הגפנים תיערך התכנסות וטעימה המלווה בכיבוד קל המתאים לרוח ולאווירה של הערב. כל אורח יקבל כוס יין לטעימת היינות של היקבים בדוכני טעימה שיוצבו במקום.
גולת הכותרת תהיה בפאנל הייננים שיתחיל בשעה 20:00.
בין הנושאים שיעלו לדיון:
o כיוונים חדשים בעולם היין
o אם היינות הלבנים חוזרים ואם כן כיצד – חצי יבשים / יבשים או יינות קינוח.
o מיתוס הגובה -האם הגובה באמת קובע?
o מיתוס הטרואר
o החבית מסורת או הכרח יינני?
o הפרדוקס הצרפתי – תעלול שיווקי או אמת מדעית.
*הדיון יימשך כשעה ורבע תוך השתתפות פעילה של קהל הצופים.
במקום תהיה הזדמנות לרכוש את יינות שלושת היקבים במחירים מיוחדים.
ההשתתפות בהרשמה מראש, מספר המקומות מוגבל
תמי ארקין
טלפונים: 9287414 – 08 או 5647804-050
דוא"ל : [email protected]
מחיר 70 ₪, כולל טעימות יין חופשיות, כיבוד והפאנל
