מכוורת עמק חפר החלה בשיווק דבש לרשת הגורמה היוקרתית "בלדוצ'י" הפרוסה בניו יורק ומדינות נוספות בחוף המזרחי בארצות הברית. המוצר הנמכר בסניפי הרשת הוא דבש מפרחי בר ארץ ישראליים – Emek Hefer Wild Flower honey. מכוורת עמק חפר מיוצגת בארצות הברית על ידי חברת "ג'י.איי.טי פוד", המתמחה ביצוא מוצרי גורמה ישראלים בארצות הברית.
מנכ"ל מכוורת עמק חפר, יורם פז, מסר ששוק הדבש בארצות הברית נמצא בהתעוררות. חובבי מזון האיכות האמריקאים מתחילים להכיר את החלוקה הזנית של הדבש וטעמיו השונים, שנקבעים בהתאם למקום הרעיה של הדבורים, בדומה לשינוי שחל בישראל בשנים האחרונות. לדבש מישראל ערך מוסף בשל היותו כשר ולכן מועדף הן על ידי יהודים והן על ידי נוצרים שמעדיפים מוצרים כשרים.
מכוורת עמק חפר נמצאת במגעים להרחבת היצוא לשוק היהודי והכללי בארצות הברית, כולל שילוב דבש מישראל במשלוחי מנות בפורים ושיווק ברשתות לקראת חגי הפסח והפסחא. המכוורת נמצאת במגעים לכניסה לרשת השיווק של חנויות הענק "ווגמנס" בחוף המערבי, שמוכרת מוצרים מכל רחבי העולם.
לצורך היצוא לארצות הברית נדרשה מכוורת עמק חפר לעבור את אישורי רשות המזון והתרופות האמריקאית (אף.די.איי). מכוורת עמק חפר היא הראשונה בישראל שקיבלה תו תקן ישראלי לדבש וכן קיבלה את תו הזהב של מכון התקנים הישראלי.
מכוורת עמק חפר היא המכוורת השניה בגודלה בישראל, וקולטת דבש ממגדלים בעמק חפר, רמת מנשה, חוף הכרמל, עמק יזרעאל, הגליל ורמת הגולן. מוצריה נמצאים בפיקוח של חתם סופר בני ברק.
דבש עמק חפר נמכר בשופרסל תחת מותג הבית "שופרסל", ובקו-אופ ובחנויות הפרטיות בשם מכוורת עמק חפר.
[email protected]
