מנכ"לים של חברות הקייטרינג של קבוצת ISS העולמית מאנגליה, ספרד, מקסיקו, 
בלגיה, הולנד, גרמניה, תורכיה, פולין, ספרד, נורבגיה ודנמרק, היו לאחרונה אורחים של חברת ISS קייטרינג ישראל (נורקייט), שהינה חברת ההסעדה המוסדית הגדולה ביותר בישראל.
האורחים למדו על המטבח הישראלי, ונחשפו לראשונה לחדשנות ולמגוון הקולינרי אצלנו.
חברות הקייטרינג הללו מספקות מדי יום שרותי הסעדה לכ-1.5 מיליון איש, מעסיקות כ-15,000 עובדים, ומחזור פעילותן מוערך בכ-5 מיליארד ש"ח.
רן כצמן, מנכ"ל ISS קייטרינג ישראל, מציין שאחד הנושאים המרכזיים במפגש היה פיתוח קייטרינג לבתי חולים בעקבות הפרטת בתי החולים. במסגרת זו נחשפו שירותי הקייטרינג שמספקת החברה למרכז הרפואי החדש אסותא ברמת החייל.
כמו כן נחשפו משתתפי הכנס לפעילות חברת חלומות מקבוצת ISS CATERING ,SERVICES האחראית לפעילות עיצוב ושידרוג חדרי האוכל, הטמעת קונספטים טרנדיים חדשים, ואירועים עסקיים.
