סניף ישראל של ארגון הגסטרונומיה העולמי "מסדר אבירי הגריל" ו"אורדר מונדיאל" (מסדר היינות), יקיימו עבור האבירים הישראליים ובני/בנות זוגם, ארוחת בראנץ' מיוחדת.
האירוע יתקיים ביום שישי 23 יוני בשעה 10.00 בבוקר, ביקב "כרם אמפורה" בחוות מקורה בכרם מהר"ל.
הארוחה תלווה ביינות המעולים של יקב אמפורה, הקרוי על שם סוג של כד חרס ששימש לאחסנת יין בעת העתיקה.
מדובר באירוע מיוחד בו הושקעו מאמצים רבים במטרה להעניק לחברי המסדר חוויה יוצאת דופן. יחד עם "אשנסון" היין טל גל-כהן, יתקיים סיור במבנה היקב, יועברו הסברים על הליך ייצור היין, ואף ביקור במרתף החביות המקורר.
הגבינות של משק מחלבת יעקבס ילוו את קבלת הפנים, לצד מוסיקה נעימה.
אמפורה הינו יקב בוטיק השוכן על המורדות הדרומיים של הר הכרמל, סמוך לכרם מהר"ל, בתוך חוות מקורה המתמחה בגידולים אורגניים.
היקב הוקם בשנת 2000 על ידי קבוצת משקיעים מהארץ ומחו"ל, אוהבי יין שביקשו להקים בארץ יקב איכותי. לפני כשנה עבר מבנה היקב למשכנו החדש. התכנון נעשה ע"י רינה דוקטור בשיתוף אדריכל איטלקי מפיימונטה שבצפון איטליה, שם תכנן ועיצב יקבים רבים.
הבעלים והיינן גיל שצברג (ומאחוריו קבוצת משקיעים), הקימו מראש את היקב עם אפשרות צמיחה וגדילה. התכנון, הבנייה ורכישת הציוד נעשו בסטנדרטים גבוהים.
שצברג הוא בוגר אוניברסיטת "דיוויס", קליפורניה.
האירוע מוגבל ל-50 איש. יש להודיע על השתתפות עד 20 ביוני 2006 באימייל: [email protected]
מחיר השתתפות באירוע: לחברי המסדר ובני/בנות זוג – 239 ₪ לאיש
לחברי אתר היין הישראלי – 249 ₪ לאיש
לאורחים – 279 ₪ לאיש
המחיר כולל שירות.
