רשת ביגה מציעה לחג שבועות 2025 תשפ"ה, עוגת גבינה אפויה – ללא גלוטן, מיוחדת לצליאקים, לנמנעים מגלוטן ולשוחרי בריאות. עוגת הגבינה החדשה פותחה על ידי רן בן דוד – הקונדיטור הראשי של הרשת, שרצה ליצור עוגת גבינה עשירה מרכיבים איכותיים מובחרים, בעלת מרקם קרמי ומתאימה לאירוח וגם להנאה משפחתית.
התוצאה: עוגת גבינה מלבנית, עשויה מחומרי גלם איכותיים בטכניקה מיוחדת, כך שהיא שומרת על מרקם עשיר ועסיסי גם ללא שימוש בקמחים רגילים.
עוגת הגבינה ללא גלוטן נמכרת לקראת חג השבועות בכל סניפי רשת ביגה ברחבי הארץ, בנוסף לעוגות הגבינה המסורתיות והקלאסיות המוצעות בהם.
מחיר עוגת גבינה במשקל: 500 גרם: 72 ₪. כשרות בד"צ בית יוסף
