ס'מורס – עוגיות שוקולד צ'יפס עם מרשמלו שרוף ושוקולד

למי שאוהבים ס'מורס מציעה נטלי לוין עבור רגע מתוק של שוקולד פרה של עלית מתכון קל להכנה לחטיף ללא גלוטן על בסיס עוגיית שוקולד צ'יפס כשרה לפסח, מרשמלו צרוב וציפוי שוקולד לקישוט. זמן הכנה כולל 15 דקות

מומלץ להכין את החטיפים כמה שיותר סמוך להגשה כדי שהמרשמלו יישאר רך. צילום וסטיילינג נטלי לוין
מומלץ להכין את החטיפים כמה שיותר סמוך להגשה כדי שהמרשמלו יישאר רך. צילום וסטיילינג נטלי לוין

חומרים ל-12 חטיפים

לבסיס

חבילת עוגיות שוקולד צ'יפס כשרות לפסח

למרשמלו

12 יחידות מרשמלו לבן

לקישוט

100 גרם שוקולד מריר או חלב

אופן ההכנה

מחממים תנור ל-250 מעלות במצב גריל.

מסדרים את העוגיות על גבי תבנית מרופדת בנייר אפייה.

מניחים על כל עוגיה יחידת מרשמלו.

אופים במשך 2-3 דקות עד שהמרשמלו מזהיב.

שוברים את השוקולד לקוביות ושמים בקערה.

ממיסים במיקרוגל או על בן מארי עד שהכל נמס והתערובת אחידה.

מעבירים את השוקולד המומס לשק זילוף קטן.

מזלפים פסים דקיקים של שוקולד על גבי המרשמלו.

מצננים מספר דקות במקרר להתייצבות ומגישים.

טיפים

מומלץ להכין את החטיפים כמה שיותר סמוך להגשה כדי שהמרשמלו יישאר רך.

אפשר להשתמש בשוקולד מריר, חלב או לבן לקישוט.

במקום לזלף את השוקולד אפשר גם לטפטף עם כפית או מזלג קטן.






היו הראשונים להגיב...

כתבו תגובה