חברת "עוף טוב", בבעלות משקי עמק הירדן ומשקי עמק בית שאן, זכתה במכרז של צה"ל לספק במהלך 2007 כ- 700,000 פולקע (שוקי עוף) טריים למספר מטבחים מרכזיים במחנות צה"ל בכל רחבי הארץ.
היקף העסקה כ- 2 מיליון ₪.
מכרז זה מהווה כ- 5% מכלל ייצור מנות הפולקע שחברת "עוף טוב" מייצרת בשנת 2007.
מוטי גולדברג, מנכ"ל "עוף טוב", מציין שהחברה זכתה במהלך 2007 במכרזים נוספים לאספקת מוצרי עוף שונים לחיילי צה"ל, בהיקף כולל של כ- 5 מיליון ₪. בין המכרזים: אספקת כ- 500,000 מנות שניצל לצה"ל.
במסגרת אסטרטגיית ההתארגנות לאספקת מנות העוף הטריות למטבחי צה"ל, רכש מפעל "עוף טוב" שלוש משאיות קירור מיוחדות בהשקעה כוללת של כ- 750,000 ₪.
