עידן חדד התמנה לקונדיטור של הילטון תל-אביב

לקראת חג החנוכה הציג עידן חדד ארבע מיני סופגניות חדשות המוצעות בטרקלין הלובי של המלון

עידן חדד - קונדיטור הילטון תל-אביב
עידן חדד - קונדיטור הילטון תל-אביב

עידן חדד, בן 26, הוא השף קונדיטור החדש של מלון הילטון תל-אביב. חדד למד אצל הקונדיטור ז'רום לנגלייה מצרפת, ויש לו ותעודה מטעם בית הספר הגבוה לקונדיטוריה Ecole Nationale Supérieure de Pâtisserie בצרפת, וניסיון גם במלונות יוקרה בישראל.

במלון הילטון אומרים כי עידן מביא עמו אנרגיה חדשה, ניסיון וידע בהצגת מנות אחרונות ועוגות  מיוחדות. ככזה, ועל פי לוח השנה, הפרויקט הראשון שלו קשור לסופגניות. לקראת חג החנוכה הציג עידן חדד ארבע מיני סופגניות חדשות המוצעות בטרקלין הלובי של המלון. הסופגניות הן במילוי קרם שוקולד קרמל ושוקולד לבן, מילוי קרם פיסטוק וקולי פטל, מילוי קפה קרמו וקפה שנטילי, ובמילוי פירורי גבינת מסקרפונה שנטילי.

מחיר סופגניה וקפה חם למי שאינם אורחי המלון: 36 ₪, עד סוף חופשת החנוכה.

 






היו הראשונים להגיב...

כתבו תגובה